職位描述
包吃包住上一休一五險(xiǎn)中餐廚師學(xué)校醫(yī)院酒店餐廳食堂廚房運(yùn)營管理成本控制
崗位職責(zé)：
1.統(tǒng)籌廚房工作，制定各菜系、菜品的出品標(biāo)準(zhǔn)和要求并監(jiān)督執(zhí)行，提升出品品質(zhì)；
2.制定并推行食堂工作計(jì)劃，不斷修訂、完善、細(xì)化食堂各項(xiàng)規(guī)章制度、崗位工作流程及標(biāo)準(zhǔn)，提升食堂員工專業(yè)技能水平；
3.督導(dǎo)各崗位人員，對各食堂設(shè)備、用品、食品原料等進(jìn)行科學(xué)管理，把控廚房設(shè)備及用具的更換，添置計(jì)劃，合理有效控制餐飲成本費(fèi)用；
4.根據(jù)原料的季節(jié)性等特點(diǎn)，結(jié)合員工反饋與部門實(shí)際，組織菜肴的生產(chǎn)和研發(fā)，不斷更新和豐富菜肴品種；
5.了解員工對各食堂菜肴的質(zhì)量、供應(yīng)方面的意見和建議，善于發(fā)現(xiàn)出品方面的問題，采取有效措施進(jìn)行改進(jìn)。
任職要求：
1.50歲以下，大專及以上學(xué)歷。
2.5年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，高級以上中式烹飪技術(shù)職稱（或同等資質(zhì)），有酒店或餐飲食堂同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3.熟悉粵菜及浙江菜系的工序工藝要求，領(lǐng)導(dǎo)力強(qiáng)，善于組織、協(xié)調(diào)、溝通，妥善處理突發(fā)事件；
4.健康狀況良好，無不良嗜好，無犯罪記錄，無行業(yè)內(nèi)相關(guān)處罰記錄；須取得健康證后上崗。
福利待遇：
月薪10000元，6天8小時(shí)，月休4天，包吃住，節(jié)日福利。
1.統(tǒng)籌廚房工作，制定各菜系、菜品的出品標(biāo)準(zhǔn)和要求并監(jiān)督執(zhí)行，提升出品品質(zhì)；
2.制定并推行食堂工作計(jì)劃，不斷修訂、完善、細(xì)化食堂各項(xiàng)規(guī)章制度、崗位工作流程及標(biāo)準(zhǔn)，提升食堂員工專業(yè)技能水平；
3.督導(dǎo)各崗位人員，對各食堂設(shè)備、用品、食品原料等進(jìn)行科學(xué)管理，把控廚房設(shè)備及用具的更換，添置計(jì)劃，合理有效控制餐飲成本費(fèi)用；
4.根據(jù)原料的季節(jié)性等特點(diǎn)，結(jié)合員工反饋與部門實(shí)際，組織菜肴的生產(chǎn)和研發(fā)，不斷更新和豐富菜肴品種；
5.了解員工對各食堂菜肴的質(zhì)量、供應(yīng)方面的意見和建議，善于發(fā)現(xiàn)出品方面的問題，采取有效措施進(jìn)行改進(jìn)。
任職要求：
1.50歲以下，大專及以上學(xué)歷。
2.5年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，高級以上中式烹飪技術(shù)職稱（或同等資質(zhì)），有酒店或餐飲食堂同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；
3.熟悉粵菜及浙江菜系的工序工藝要求，領(lǐng)導(dǎo)力強(qiáng)，善于組織、協(xié)調(diào)、溝通，妥善處理突發(fā)事件；
4.健康狀況良好，無不良嗜好，無犯罪記錄，無行業(yè)內(nèi)相關(guān)處罰記錄；須取得健康證后上崗。
福利待遇：
月薪10000元，6天8小時(shí)，月休4天，包吃住，節(jié)日福利。
工作地點(diǎn)
定海區(qū)舟山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)
入職公司信息
- 入職公司: 中保維安綠清服務(wù)(深圳)有限公司
- 公司地址: 豐隆深港科技園5a棟21樓中保維安綠清服務(wù)(深圳)有限公司
- 公司人數(shù): 1000-9999人
認(rèn)證資質(zhì)
人力資源服務(wù)許可認(rèn)證
人力資源服務(wù)許可證是由國家人力資源與社會(huì)保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時(shí)已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺審驗(yàn)通過。
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職位發(fā)布者
劉中武/人事經(jīng)理
立即溝通
綠清生活服務(wù)深圳有限公司大鵬一日同風(fēng)起，扶搖直上九萬里。綠清服務(wù)創(chuàng)立于2009年，是一家專業(yè)化、規(guī)模化的政府企事業(yè)單位物業(yè)大后勤服務(wù)商，在全國50多座城市設(shè)有50多家分子公司，廣泛分布于廣東、廣西、福建、遼寧、四川、湖南、山東、河南、安徽、浙江等十幾個(gè)省市（自治區(qū)），涵蓋各類服務(wù)項(xiàng)目數(shù)千個(gè)，擁有員工數(shù)萬人。綠清服務(wù)戰(zhàn)略推進(jìn)“大物業(yè)”“大后勤”服務(wù)，深度融入“大格局”，構(gòu)建公建、軌交、安保、住宅、餐飲、市政環(huán)衛(wèi)六大領(lǐng)域融合發(fā)展的多業(yè)態(tài)協(xié)同戰(zhàn)略。業(yè)務(wù)涉及：黨政辦公大樓、市政環(huán)衛(wèi)、國土巡查、公園、展館、學(xué)校、醫(yī)院、旅游景區(qū)、科技園區(qū)，以及軌道交通、安保服務(wù)、餐飲運(yùn)營、住宅物業(yè)、勞務(wù)派遣等諸多領(lǐng)域，為政府企事業(yè)單位提供一站式物業(yè)大后勤服務(wù)保障。綠清服務(wù)擁有國家一級物業(yè)、清潔、消殺、餐飲、安保、保安培訓(xùn)等多項(xiàng)專業(yè)資質(zhì)證書，并獲得“中國物業(yè)服務(wù)企業(yè)百強(qiáng)”“中國物業(yè)服務(wù)企業(yè)綜合實(shí)力100強(qiáng)”“中國十佳清潔服務(wù)企業(yè)”“廣東省物業(yè)服務(wù)企業(yè)綜合實(shí)力測評TOP100”“廣東省守合同重信用企業(yè)（連續(xù)10年）”“深圳市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”“深圳企業(yè)500強(qiáng)”等多項(xiàng)國家、省市級榮譽(yù)稱號。綠清服務(wù)由退役軍人創(chuàng)辦，具有濃厚的軍隊(duì)文化色彩，其管理骨干大部分由退役軍人組成。公司堅(jiān)持黨建引領(lǐng)，充分發(fā)揮黨組織的政治核心作用，擁有一個(gè)黨總支和五個(gè)黨支部，實(shí)行集中決策、總部管總、事業(yè)部主戰(zhàn)的“集約化管理”。經(jīng)過多年潛心經(jīng)營，綠清服務(wù)特色鮮明的發(fā)展之路在行業(yè)獨(dú)樹一幟。人民對美好服務(wù)的需求，就是我們的奮斗目標(biāo)。綠清服務(wù)秉持“真誠專業(yè)、不負(fù)所托”的服務(wù)理念，致力成為政府企事業(yè)單位物業(yè)大后勤領(lǐng)軍品牌。
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