崗位職責(zé)
1、按訂單和產(chǎn)能制定生產(chǎn)計(jì)劃,調(diào)配人、機(jī)、料,確保特醫(yī)食品按時(shí)按質(zhì)產(chǎn)出。2、嚴(yán)格遵守特醫(yī)食品生產(chǎn) GMP 規(guī)范,落實(shí)生產(chǎn)各環(huán)節(jié) SOP,保證生產(chǎn)合規(guī)。3、監(jiān)督原料驗(yàn)收、生產(chǎn)巡檢、成品檢驗(yàn),對接品控部門把控產(chǎn)品質(zhì)量;管控車間安全和環(huán)境參數(shù),杜絕安全事故。
4、控制物料消耗、能耗,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,降低成本、提升效率;統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)數(shù)據(jù),解決產(chǎn)能瓶頸問題。
5、管理生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),組織培訓(xùn)和績效考核;執(zhí)行 5S 現(xiàn)場管理,配合藥監(jiān)部門檢查和跨部門協(xié)作。
任職要求
1、大專及以上學(xué)歷,食品、生物、制藥相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、持有食品生產(chǎn)安全管理人員證書,懂 ISO22000、GMP 體系者優(yōu)先。
3、5 年以上食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),2 年以上特醫(yī) / 嬰配粉 / 保健食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。4、熟悉特醫(yī)食品相關(guān)法規(guī),能制定生產(chǎn)流程和解決現(xiàn)場問題。
5、具備團(tuán)隊(duì)管理、成本控制能力,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。