職位描述:
一、 產(chǎn)品規(guī)劃與開發(fā) (45%)
市場驅(qū)動開發(fā):深入洞察市場趨勢與競品動態(tài),精準(zhǔn)提煉產(chǎn)品核心賣點(diǎn),并將其轉(zhuǎn)化為可實(shí)施的技術(shù)方案,確保產(chǎn)品兼具技術(shù)可行性與市場競爭力。
全流程項(xiàng)目管理:主導(dǎo)或核心參與從產(chǎn)品概念立項(xiàng)、配方設(shè)計(jì)、功效研究,到小試、中試及試產(chǎn)的全流程研發(fā)工作,確保項(xiàng)目高效推進(jìn)與落地。
基礎(chǔ)設(shè)計(jì)與驗(yàn)證:能夠獨(dú)立完成基礎(chǔ)配方設(shè)計(jì),掌握常用原料特性與應(yīng)用,全面負(fù)責(zé)產(chǎn)品有效性、安全性驗(yàn)證(如穩(wěn)定性、功效評價等)。
理論與文獻(xiàn)支持:建立并維護(hù)產(chǎn)品相關(guān)的理論體系和文獻(xiàn)庫,為產(chǎn)品創(chuàng)新和宣稱提供扎實(shí)的科學(xué)依據(jù)。
二、 技術(shù)研究與協(xié)同 (30%)
技術(shù)文檔撰寫:負(fù)責(zé)撰寫及統(tǒng)籌產(chǎn)品技術(shù)文檔、專利、論文和注冊申報(bào)材料,確保技術(shù)成果系統(tǒng)化沉淀與知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)。
跨部門協(xié)同:作為關(guān)鍵技術(shù)接口,發(fā)揮出色的人際協(xié)調(diào)能力,與市場、生產(chǎn)、質(zhì)量等多部門高效協(xié)作,推動項(xiàng)目整體進(jìn)展與信息無縫對接。
知識管理:系統(tǒng)開展競品、原料與前沿技術(shù)調(diào)研,構(gòu)建并更新部門知識庫,完成測試方案的跟蹤與歸檔,支持團(tuán)隊(duì)技術(shù)決策與創(chuàng)新。
三、 工藝開發(fā)與轉(zhuǎn)化 (20%)
工藝設(shè)計(jì)與優(yōu)化:參與工藝開發(fā)及量產(chǎn)轉(zhuǎn)化支持,協(xié)助實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室配方到穩(wěn)定生產(chǎn)的工藝過渡。
標(biāo)準(zhǔn)制定:協(xié)助完善工藝標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)程(SOP),推進(jìn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化與質(zhì)量一致性管理。
生產(chǎn)支持:協(xié)助處理生產(chǎn)過程中的常規(guī)工藝問題,協(xié)同進(jìn)行工藝優(yōu)化與效率提升。
四、 合規(guī)與質(zhì)量保證 (5%)
參與制定產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保產(chǎn)品開發(fā)符合相關(guān)法規(guī)與公司質(zhì)量體系要求。
職位要求:
1. 碩士及以上學(xué)歷,食品/營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮;
2. 充分掌握寵物食品基礎(chǔ)原料特性和使用標(biāo)準(zhǔn),并對其質(zhì)量,等級有熟悉的檢驗(yàn)方法;
3. 掌握寵物的基本飼養(yǎng)特點(diǎn)和寵物營養(yǎng)的基本知識;合理設(shè)計(jì)寵物食品配方,并能夠?qū)ε浞秸_解讀;
4. 理解產(chǎn)品商業(yè)邏輯,精通產(chǎn)品賣點(diǎn)技術(shù)轉(zhuǎn)化: 具備將市場語言轉(zhuǎn)化為研發(fā)技術(shù)參數(shù)的能力
5. 配方與原料知識: 會寫基礎(chǔ)配方,熟悉生產(chǎn)原料的特性和應(yīng)用。