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更新于 4月18日

研發(fā)總廚

2-2.5萬
  • 沈陽沈河區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

五險(xiǎn)績效獎金生日福利
1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品研發(fā),能夠結(jié)合公司業(yè)務(wù)策略,研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品和工藝流程,制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)SOP(標(biāo)準(zhǔn)操作程序)。 2、通過市場研究,發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新或改進(jìn)菜品的潛在機(jī)會,根據(jù)供應(yīng)鏈?zhǔn)聵I(yè)部的要求,定期進(jìn)行門店新菜研發(fā)及老菜品的升級。 3、對部門內(nèi)部成員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),提高成員的技術(shù)水平。 4、負(fù)責(zé)組織對內(nèi)、對外新產(chǎn)品介紹和培訓(xùn)工作 任職資格: 1、年齡35-45周歲; 2、有五年以上中央工廠產(chǎn)品研發(fā)轉(zhuǎn)化經(jīng)驗(yàn)或者生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。 3. 有東北菜、魯菜、京菜、陜菜菜系經(jīng)驗(yàn)

工作地點(diǎn)

沈陽沈河區(qū)青年大街209號(市圖書館地鐵站C口步行100米)

職位發(fā)布者

鄒女士/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
立即溝通
沈陽恒成世紀(jì)餐飲管理有限公司
沈陽恒成世紀(jì)餐飲管理有限公司2004年創(chuàng)建至今,旗下品牌有:“劉一鍋”、“滿園春餅”、“二月二·烤鴨”、“都撈壹鍋大蝦”、“菜小湘”、”北緯87°燒“、”牛腩山“、“滿園私房鍋包肉”、“外小麥”等,全國共計(jì)擁有品牌門店1000余家。覆蓋全國黑、吉、遼、蒙、陜、晉、魯、皖、蘇、北、上、廣、深等數(shù)十個省市。年產(chǎn)值達(dá)到60億元。沈陽恒成世紀(jì)餐飲管理有限公司先后被中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會等餐飲權(quán)威機(jī)構(gòu)授予“全國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“中國餐飲十大火鍋”、“中國火鍋50強(qiáng)企業(yè)”、“中國火鍋十佳連鎖企業(yè)”、“中國餐飲500強(qiáng)門店”等榮譽(yù)稱號,并于2015年被遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會授予常務(wù)理事單位。
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