職位描述
中餐廳西餐廳酒店團(tuán)餐
（1）落實(shí)公司戰(zhàn)略規(guī)劃，督導(dǎo)運(yùn)營制度體系落地；
（2）協(xié)助運(yùn)營總監(jiān)完成管轄區(qū)域運(yùn)營管理；（監(jiān)督出餐質(zhì)量、成本管控、人員管理）
（3）負(fù)責(zé)管轄區(qū)域衛(wèi)星廚房配送數(shù)據(jù)的整理；
負(fù)責(zé)落實(shí)公司年度運(yùn)營計劃，確保運(yùn)營指標(biāo)完成。
（4）負(fù)責(zé)管轄區(qū)配餐送餐服務(wù)管理，提高客戶滿意度；
（5）負(fù)責(zé)提升管轄區(qū)域菜品質(zhì)量、不斷提高就餐率；
（6）負(fù)責(zé)調(diào)查管轄區(qū)域客訴問題，追溯根源及時反饋解決。
（2）協(xié)助運(yùn)營總監(jiān)完成管轄區(qū)域運(yùn)營管理；（監(jiān)督出餐質(zhì)量、成本管控、人員管理）
（3）負(fù)責(zé)管轄區(qū)域衛(wèi)星廚房配送數(shù)據(jù)的整理；
負(fù)責(zé)落實(shí)公司年度運(yùn)營計劃，確保運(yùn)營指標(biāo)完成。
（4）負(fù)責(zé)管轄區(qū)配餐送餐服務(wù)管理，提高客戶滿意度；
（5）負(fù)責(zé)提升管轄區(qū)域菜品質(zhì)量、不斷提高就餐率；
（6）負(fù)責(zé)調(diào)查管轄區(qū)域客訴問題，追溯根源及時反饋解決。
工作地點(diǎn)
許昌禹州市禾豆坊集團(tuán)禹州運(yùn)營中心
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河南禾豆坊食品有限公司河南禾豆坊食品有限公司，簡稱“禾豆坊集團(tuán)”，成立于 2015年，總部位于河南省鄭州市，是由金豆子控股集團(tuán)（業(yè)務(wù)覆蓋芽苗菜、中央廚房、食品產(chǎn)業(yè)園三大板塊，分子公司20余家，員工2000余人，年總產(chǎn)值近20億元）斥資打造。禾豆坊集團(tuán)下設(shè)河南金豆央廚配餐服務(wù)有限公司、商丘金豆餐飲管理有限公司、邯鄲禾嘉餐飲服務(wù)有限公司、莘縣禾豆坊餐飲服管理有限公司、河南金豆子食品有限公司、菏澤禾豆坊食品有限公司等十余家分子公司，員工1500余人。禾豆坊集團(tuán)現(xiàn)已累計投資約10億元，總建筑面積10萬余平方米；服務(wù)近千家校園餐廳，單餐供應(yīng)能力可達(dá)20萬人；單日凈菜加工及配送能力可達(dá)30萬份。2020年度，禾豆坊集團(tuán)獲得《河南省團(tuán)餐企業(yè)30強(qiáng)》榮譽(yù)稱號；2021年度，禾豆坊集團(tuán)所服務(wù)的鄭州市文化路第一小學(xué)、黃河路第一小學(xué)獲得《全國營養(yǎng)與健康示范學(xué)校》榮譽(yù)稱號。2021年度，禾豆坊集團(tuán)獲得《2021年度中國團(tuán)餐企業(yè)百強(qiáng)》榮譽(yù)稱號。2021年度，禾豆坊集團(tuán)所服務(wù)的鄭州市文化綠城小學(xué)獲得《國家級營養(yǎng)健康食堂》榮譽(yù)稱號。
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