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1.根據公司年度產品開發(fā)規(guī)劃，負責社會連鎖餐飲的新產品口味開發(fā)及老產品口味優(yōu)化；
2.根據市場和客戶需求，負責餐飲口味料產品的定向開發(fā)和轉化；
3.負責餐飲用醬體調料、風味油、液體汁、固態(tài)粉料的開發(fā)；
4.研發(fā)端小試-工廠端量產轉化工藝和味型修飾及產品交付的技術標準；
5.對于連鎖餐飲等涉及的產品，能夠獨立核算成本，并建立原料驗收標準、工藝標準、配方標準、產成品標準和產品BOM；
6.負責與標準組對接產品SOP應用的銜接；
7.配合開發(fā)組做好產品落地轉化及上市產品優(yōu)化和迭代升級工作。
【任職條件
】
1.年齡要求 22-35歲（西餐調味料優(yōu)先考慮）
2. 西餐行業(yè)、餐飲復合調味料或日韓行業(yè)2年及以上產品開發(fā)經驗，有獨立產品開發(fā)并成功上市優(yōu)先。
3.本科學歷及以上，食品科學與工程、食品加工與安全、生物工程、生物制藥、精細化工等與中西餐飲和食品相關專業(yè)。
4.本崗位需要具備專業(yè)技能 （1）熟悉餐飲調味料及原料特性；（2）具備一定餐飲烹飪知識。（3）會常規(guī)的辦公軟件。
5.本崗位需具備的崗位經驗及知識要求
（1）熟悉餐飲和食品相關法律法規(guī)；
（2）熟悉各種西式香辛料、餐飲復合調味料，并了解食材的屬性；
（3）有餐飲或營養(yǎng)學基礎、或西式調料或冷醬汁開發(fā)經驗者優(yōu)先。
（4）會開車，優(yōu)秀者可以放寬。
6.本崗位需具備能力要求 能夠獨立開發(fā)產品，具備一定的協調溝通能力。
7.工作地點 鄭州，適合短期出差。