日日噜夜夜草|一级黄色录像高清版|调教白富美加勒比久久|亚洲欧洲精品婷婷|日韩综合无码色色|日韩精品一区妖精视频|亚洲无码中文字幕hd|99亚洲思思丝袜|手机看片国产精品大胆亚洲|成人无码视频一区二区在线播放

更新于 7月26日

日料廚師長

8000-12000元
  • 長沙岳麓區(qū)
  • 5-10年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住宿舍有空調就近分配免費培訓五險日料廚師成本控制食品原料管理廚房運營管理餐廳全職
崗位職責:
1、全面負責廚房菜品出品管理,確保菜品質量及出餐的穩(wěn)定性與效率,嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準,保障廚房日常運營規(guī)范有序;
2、負責門店廚房物料管控,通過訂貨·驗收·儲存·備貨·制作·出品·盤點等一系列廚務管理標準落地實施,有效的控制成本,保障門店毛利率目標的達成;
3、參與菜單研發(fā)及新品創(chuàng)意設計,結合季節(jié)與市場需求進行菜品更新;
4、協(xié)助公司總部進行后廚各崗位的招聘和考核,有效控制人員流動,降低人力成本。
任職要求:
1、身體健康,出品優(yōu)秀,8年以上日式料理工作經驗,其中3年以上日料后廚管理經驗;
2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力、良好的團隊管理能力,執(zhí)行力強,有責任心,能吃苦耐勞,積極上進。

工作地點

長沙岳麓區(qū)京鹿料理(河西王府井店)

職位發(fā)布者

黎女士/招聘經理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo湖南鹿楓堂餐飲管理有限公司
湖南鹿楓堂餐飲管理有限公司,旗下有11家京鹿門店,京鹿成立于2015年,是一家以精致日料為主的直營連鎖品牌。公司始終秉承“品質*、服務*、顧客至上”的理念,以人情味為核心,改變傳統(tǒng)的標準化、單一化的服務,提倡個性化的特色服務,致力于成為具有人情味的日料小館;在管理上,倡導雙手改變命運的價值觀,為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境,實施人性化和親情化的管理模式,提升員工價值,為員工提供上升渠道,發(fā)展至今已經有近四百人的團隊。工作環(huán)境優(yōu),包吃包住,住宿條件優(yōu)。工作一年有5天年假。京鹿在九龍倉、悅方、德思勤、王府井、星沙萬象匯、星沙吾悅、宜家薈聚中心、萬家麗、梅溪湖等成立了11家直營店。近幾年來,京鹿曾先后榮獲年度鮮城長沙、長沙好呷鬼聯(lián)合推薦商戶》獎牌美團點評《華中地區(qū)中國好店長》獎牌和獎杯美團點評《年終盤點高性價比餐廳》*名長沙好呷鬼《星味道評選長沙38家較贊美食》日韓料理TOP3*名入選瀟湘晨報XX玩樂團《年度長沙60家較值得賞味餐廳榜單》騰訊.大湘網精選美食商戶京鹿發(fā)展至今,已成為湖南省內外矚目的品牌企業(yè)。省內外眾多美食頻道及媒體曾數(shù)次對“京鹿”進行專題報道。京鹿將繼續(xù)嚴把食品質量關為廣大消費者提供更貼心的服務,更健康、更安全、更營養(yǎng)和更放心的食品。
公司主頁