崗位職責(zé):
1、精通廚藝,主要負(fù)責(zé)中餐的制作,主要是買菜、炒菜、洗菜、切菜、配菜,有能力不斷更新菜品;
2、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)需求及時安排菜品、確保每天按時出餐;
3、清洗、消毒廚房設(shè)備和器具,保持良好的清潔衛(wèi)生環(huán)境;
4、能同時負(fù)責(zé)員工餐和接待餐(最好能做永州菜),接待餐不定時,有高級酒店、五星級飯店經(jīng)驗更好。
5、能接受加班到晚上10點之后。
任職資格:
1、要求有三年以上的廚師工作經(jīng)驗,不包住;
2、男女不限,年齡35歲以上,身體健康、品質(zhì)端正、無不良嗜好,能聽從公司安排;
3、會做永州菜的優(yōu)先考慮;
4、有健康證、廚師證。