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一、崗位職責(zé)：
（一）設(shè)備操作與監(jiān)控
1、負(fù)責(zé)奶粉生產(chǎn)線上相關(guān)設(shè)備（如殺菌機(jī)、帶干機(jī)、灌裝機(jī)、包裝機(jī)等）的日常操作、調(diào)試及監(jiān)控，確保設(shè)備按工藝要求運(yùn)行。
2、嚴(yán)格按照SOP（標(biāo)準(zhǔn)操作程序）執(zhí)行生產(chǎn)任務(wù)，記錄設(shè)備運(yùn)行參數(shù)（溫度、壓力、速度等），及時(shí)上報(bào)異常情況。
（二）質(zhì)量控制
1、配合質(zhì)檢人員對(duì)原料、半成品及成品進(jìn)行抽樣檢查，確保符合食品安全及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（如GMP、HACCP等）。
2、監(jiān)控生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP），防止交叉污染或質(zhì)量偏差。
（三）設(shè)備維護(hù)
1、執(zhí)行設(shè)備的日常清潔、潤(rùn)滑、點(diǎn)檢等基礎(chǔ)維護(hù)工作，協(xié)助工程師完成定期檢修或故障排查。
2、保持工作區(qū)域符合5S（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)）管理標(biāo)準(zhǔn)。
（四）安全生產(chǎn)
1、遵守工廠安全規(guī)范（如穿戴防護(hù)用具、鎖定能源等），識(shí)別并報(bào)告潛在安全隱患。
2、參與安全培訓(xùn)及應(yīng)急演練，熟悉消防設(shè)備操作和應(yīng)急預(yù)案流程。
（五）記錄與報(bào)告
1、準(zhǔn)確填寫生產(chǎn)日志、設(shè)備運(yùn)行記錄及交接班報(bào)告。
2、協(xié)助分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)，提出效率優(yōu)化或成本節(jié)約建議。
二、任職要求：
（一）教育背景：中專/高中及以上學(xué)歷，機(jī)械、食品工程、自動(dòng)化等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
（二）經(jīng)驗(yàn)要求：1年以上食品/奶粉/制藥行業(yè)設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn)，應(yīng)屆生需接受系統(tǒng)培訓(xùn)。
（三）技能要求：
1、能讀懂設(shè)備操作手冊(cè)及簡(jiǎn)單機(jī)械圖紙。
2、基礎(chǔ)電腦操作（如Excel、生產(chǎn)管理系統(tǒng)MES）。
3、持相關(guān)職業(yè)資格證（如特種設(shè)備操作證）者優(yōu)先。
（四）素質(zhì)要求：
1、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能適應(yīng)倒班（白班/夜班）工作。
2、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，溝通能力良好。
三、工作條件：
工作地點(diǎn)：奶粉生產(chǎn)車間（需穿戴無菌服、防塵帽等）。
工作時(shí)間：輪班制，需配合生產(chǎn)計(jì)劃加班。
四、薪資福利
1、薪資范圍5k-7k/月
2、五險(xiǎn)，包吃住
3、單休，偶爾需要倒班
4、節(jié)假日福利，內(nèi)購福利等
原標(biāo)題：《奶粉工廠設(shè)備操作員》