崗位內(nèi)容:
1. 精通傳統(tǒng)中式面點制作工藝,能夠制作包括小籠包、饅頭、餃子等多種面點;
2. 負(fù)責(zé)單位餐廳各類中式點心制作包子、花卷、餅類、糕點、粗糧細(xì)做,拉面、刀削面、餃子、酥點心等,
3. 研發(fā)新品,不斷提高中點制作技術(shù)水平,進行創(chuàng)新性的產(chǎn)品研發(fā)和制作;
4. 負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔、耗材管理等日常工作;
任職要求:
1. 具有相關(guān)面點制作經(jīng)驗,技術(shù)精湛,能勝任該崗位工作;
2. 擁有團隊合作意識,能夠積極溝通和協(xié)調(diào);
3. 工作細(xì)致認(rèn)真,對衛(wèi)生和食品安全有高度的責(zé)任心;
4. 對美食和創(chuàng)新有濃厚興趣,追求品質(zhì)和口感的完美結(jié)合。
要求:
1.年齡:25-50歲,身體健康,注重衛(wèi)生,為人正直,有責(zé)任心。