1、全面負責餐飲門店的營運管理工作,配合公司貫徹各項策略實施;
2、全面負責門店營運管理標準規(guī)范的培訓與落地,協(xié)助并指導區(qū)域內(nèi)門店在人員、物料、設備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
3、檢查與稽核門店營運標準規(guī)范的執(zhí)行;
4、巡店檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時回饋,并制定改善計劃,同時監(jiān)督其執(zhí)行情況;
5、對店長及各級管理人員進行思想溝通及工作輔導,持續(xù)反饋,提高店內(nèi)管理人員的整體管理能力,從而提升門店的各項指標;
6、負責與相關合作伙伴及公司各職能部門進行溝通、協(xié)調(diào),保障店面的正常運營;
任職要求
1、專科及以上學歷,愿意接受有挑戰(zhàn)性的工作,有較強的自驅(qū)力
2、具備2年以上餐飲店長工作經(jīng)驗,1年以上餐飲督導經(jīng)驗者優(yōu)先
3、具備優(yōu)秀的溝通表達能力
4、按照公司標準工作流程進行工作,具有吃苦耐勞,能接受短期出差