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職責(zé)描述： 1、負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)外飲料市場(chǎng)、產(chǎn)品特性、技術(shù)趨勢(shì)調(diào)研、分析。 2、結(jié)合冰峰品牌定位、特性、需求，改進(jìn)和完善現(xiàn)有產(chǎn)品品質(zhì)及工藝； 3、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)、配方、工藝設(shè)計(jì)、維護(hù)，并持續(xù)改善； 4、完成試產(chǎn)研究及其樣品試制工作，產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及測(cè)試； 5、制定原料、成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)過(guò)程控制的標(biāo)準(zhǔn)文件； 6、對(duì)產(chǎn)線產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行分析、并持續(xù)改善； 7、加強(qiáng)與科研院所、公司上下游合作； 8、對(duì)產(chǎn)品相關(guān)專利、科研項(xiàng)目申報(bào)提供支持； 9、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作； 任職要求： 1、食品類相關(guān)專業(yè)，本科及以上學(xué)歷； 2、熟悉飲料研發(fā)流程、配方及生產(chǎn)工藝、原輔料特性，以及飲料相關(guān)的法律法規(guī)； 3、具備扎實(shí)的飲料研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的操作技能； 4、對(duì)產(chǎn)品具有精益求精的精神，細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)、并具有良好的團(tuán)隊(duì)合作，較強(qiáng)的溝通能力，高度抗壓性，富有創(chuàng)造力。