崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)公司員工食堂各種菜品的烹飪,確保食物口感、健康和衛(wèi)生。
2. 制定并執(zhí)行食譜,并根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。
3. 負(fù)責(zé)食堂每日采購(gòu)貨物驗(yàn)收、賬物核實(shí)。
4.負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和工具的維護(hù)。
任職要求:
1. 身體健康,有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,熟悉食堂衛(wèi)生管理法律法規(guī)。
2. 熟練掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法。
3. 熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)。