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崗位職責: 1. 產品規(guī)劃與戰(zhàn)略：依據市場調研與行業(yè)趨勢，規(guī)劃公司骨湯調味品和餐飲復合調味料產品線，明確產品定位、目標市場及長期發(fā)展方向，契合公司戰(zhàn)略。 2.市場調研：分析市場需求、消費者偏好及競品，收集反饋，為產品優(yōu)化與新品開發(fā)提供依據。 3.產品開發(fā)與設計：協同研發(fā)團隊，制定產品規(guī)格、配方，把控開發(fā)流程，確保產品按時上市。 4.產品上市與推廣：制定新產品上市計劃，開展現有產品推廣與新產品推廣活動，提升產品知名度與市場占有率；負責公司產品在C端、電商等渠道的推廣。 5.產品生命周期管理：監(jiān)控產品銷售與市場表現，適時調整產品策略，對衰退期產品，決定維持、收縮或淘汰。 6.跨部門協作：與銷售、生產、采購等部門溝通協作，解決生產、供應問題，保障產品穩(wěn)定供應。 7.成本與利潤管理：控制產品成本，制定合理價格，分析銷售數據，提升產品盈利能力。 任職要求: 1. 學歷及專業(yè)要求：食品科學、市場營銷相關專業(yè)本科及以上學歷。 2. 工作經驗：有2-5年調味品或食品行業(yè)產品管理經驗，熟悉骨湯調味品市場者優(yōu)先。 3專業(yè)技能：了解食品生產工藝、質量標準，掌握市場調研、產品開發(fā)流程，精通數據分析與辦公軟件。 4.行業(yè)認知：熟悉調味品行業(yè)趨勢、政策法規(guī)，對骨湯調味品市場有見解。 5.能力素質：具備敏銳市場洞察能力，創(chuàng)新能力，良好溝通協作與項目管理能力，抗壓能力強。