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崗位職責(zé): 1. 產(chǎn)品規(guī)劃與戰(zhàn)略：依據(jù)市場調(diào)研與行業(yè)趨勢，規(guī)劃公司骨湯調(diào)味品和餐飲復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品線，明確產(chǎn)品定位、目標市場及長期發(fā)展方向，契合公司戰(zhàn)略。 2.市場調(diào)研：分析市場需求、消費者偏好及競品，收集反饋，為產(chǎn)品優(yōu)化與新品開發(fā)提供依據(jù)。 3.產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計：協(xié)同研發(fā)團隊，制定產(chǎn)品規(guī)格、配方，把控開發(fā)流程，確保產(chǎn)品按時上市。 4.產(chǎn)品上市與推廣：制定新產(chǎn)品上市計劃，開展現(xiàn)有產(chǎn)品推廣與新產(chǎn)品推廣活動，提升產(chǎn)品知名度與市場占有率；負責(zé)公司產(chǎn)品在C端、電商等渠道的推廣。 5.產(chǎn)品生命周期管理：監(jiān)控產(chǎn)品銷售與市場表現(xiàn)，適時調(diào)整產(chǎn)品策略，對衰退期產(chǎn)品，決定維持、收縮或淘汰。 6.跨部門協(xié)作：與銷售、生產(chǎn)、采購等部門溝通協(xié)作，解決生產(chǎn)、供應(yīng)問題，保障產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)。 7.成本與利潤管理：控制產(chǎn)品成本，制定合理價格，分析銷售數(shù)據(jù)，提升產(chǎn)品盈利能力。 任職要求: 1. 學(xué)歷及專業(yè)要求：食品科學(xué)、市場營銷相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。 2. 工作經(jīng)驗：有2-5年調(diào)味品或食品行業(yè)產(chǎn)品管理經(jīng)驗，熟悉骨湯調(diào)味品市場者優(yōu)先。 3專業(yè)技能：了解食品生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標準，掌握市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)流程，精通數(shù)據(jù)分析與辦公軟件。 4.行業(yè)認知：熟悉調(diào)味品行業(yè)趨勢、政策法規(guī)，對骨湯調(diào)味品市場有見解。 5.能力素質(zhì)：具備敏銳市場洞察能力，創(chuàng)新能力，良好溝通協(xié)作與項目管理能力，抗壓能力強。