主要崗位職責(zé):
1、新品開發(fā):洞察市場與產(chǎn)品定義,通過調(diào)研數(shù)據(jù)分析挖掘痛點,輸出立項報告,溝通研發(fā)設(shè)計產(chǎn)品方向,進行內(nèi)外部測試、確定小樣、中試以及大貨;
2、產(chǎn)品線管理:建立品類的產(chǎn)品矩陣,豐富產(chǎn)品線;
3、產(chǎn)品全生命周期管理:主導(dǎo)產(chǎn)品從規(guī)劃、設(shè)計、開發(fā)到上市全過程,并監(jiān)控產(chǎn)品上市后情況以及產(chǎn)品迭代/淘汰;
4、毛利管理:對負責(zé)品類通貨毛利進行把控,對毛利異常品進行優(yōu)化;
5、調(diào)研與分析工作:市場調(diào)研、行業(yè)趨勢分析、競品分析、消費者畫像及消費需求分析等。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,3年以上toB/toc餐飲、復(fù)合調(diào)味品產(chǎn)品經(jīng)理經(jīng)驗;
2、具備強執(zhí)行能力,邏輯分析能力強,善于溝通和協(xié)調(diào)資源;
3、對市場和客戶有較強的敏感性,有一定的提案能力和方案撰寫能力。