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崗位職責(zé)： 1、參與制定公司戰(zhàn)略目標(biāo)，并統(tǒng)籌運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)分解，橫向分解到半年度、季、月；縱向分解到運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)各中心、區(qū)域、各門店。 2、負(fù)責(zé)建立與完善連鎖餐廳標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系。 3、建立有效的人才訓(xùn)練及發(fā)展機(jī)制。 4、制定運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)計(jì)劃，組織實(shí)施落地培訓(xùn)，有效導(dǎo)入運(yùn)營(yíng)工具。 5、定期組織召開(kāi)門店經(jīng)營(yíng)分析會(huì)議，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，統(tǒng)一思想； 6、整合資源，統(tǒng)籌并達(dá)成公司下達(dá)的運(yùn)營(yíng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)。 7、負(fù)責(zé)管理協(xié)調(diào)分管部門與其他跨部門之間工作關(guān)系及日常事務(wù)決策。 8、負(fù)責(zé)定期組織對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、餐廳運(yùn)營(yíng)狀況和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力的調(diào)研，結(jié)合餐廳的品牌定位，不斷提出優(yōu)化運(yùn)營(yíng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的策略與方案。 9、負(fù)責(zé)執(zhí)行并落實(shí)公司高品質(zhì)戰(zhàn)略，并在執(zhí)行過(guò)程中對(duì)各部門各渠道實(shí)現(xiàn)品質(zhì)策略的協(xié)調(diào)及決策。 10、負(fù)責(zé)搭建高效的門店高管團(tuán)隊(duì)，并致力于提升職業(yè)度與執(zhí)行力。 11、執(zhí)行好公司各項(xiàng)指令，優(yōu)化管理流程，提煉企業(yè)文化，塑造企業(yè)品牌價(jià)值。