工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)校園果切店的果切、果汁、果飲制作及門店日常運(yùn)營;
2、管理3-5人團(tuán)隊,日常排班、出勤、培訓(xùn)等管理;
3、根據(jù)門店運(yùn)營情況,制定控?fù)p方案,控制損耗,維護(hù)食品安全與衛(wèi)生;
4、策劃校園促銷活動,提升營業(yè)額;
5、負(fù)責(zé)日銷報表的制作。
崗位要求:
1、一年以上水果店/奶茶店/果切店管理經(jīng)驗(yàn);
2、手腳利落,親和力強(qiáng),具有主動服務(wù)意識;、
3、熟練使用Excel等辦公軟件,持健康證
4、熟悉校園消費(fèi),溝通能力強(qiáng),關(guān)注學(xué)生飲食健康。