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1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)對(duì)調(diào)研及火鍋涮肉行業(yè)調(diào)研
2、負(fù)責(zé)產(chǎn)品定位、產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)挖掘，并進(jìn)行有效推廣；
3、負(fù)責(zé)菜單定價(jià)、調(diào)價(jià)的相關(guān)價(jià)格調(diào)整；
4、負(fù)責(zé)堂食菜單呈現(xiàn)（大菜單、小菜單、LTO菜單、商務(wù)菜單、兒童餐菜單等）；
5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品會(huì)、產(chǎn)品升級(jí)優(yōu)化、產(chǎn)品差評(píng)追蹤、上下市的工作，與研發(fā)采購(gòu)合作完成；
6、負(fù)責(zé)全年戰(zhàn)略規(guī)劃的落地及階段campaign的創(chuàng)意輸出；
7、圍繞產(chǎn)品定位，負(fù)責(zé)全年產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)（TOP 10產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)，LTO產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)，包間菜單產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)及外賣(mài)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)）；
8、負(fù)責(zé)堂食、外賣(mài)菜品呈現(xiàn)、包裝呈現(xiàn)；
9、門(mén)店生意維度數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)品維度數(shù)據(jù)分析；
10、能夠帶動(dòng)部門(mén)完整市場(chǎng)部堂食部分的工作整合；
11、配合上級(jí)要求，準(zhǔn)時(shí)、高效完成臨時(shí)交代的任務(wù)項(xiàng)目。

一、大型外企連鎖餐飲品牌的市場(chǎng)工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮
二、熟悉餐飲行業(yè)的產(chǎn)品概念，菜單結(jié)構(gòu)
三、有過(guò)爆品產(chǎn)品的打造經(jīng)驗(yàn)
四、熟悉市場(chǎng)產(chǎn)品調(diào)研方法論及工具使用，并可獨(dú)立操作
五、了解顧客需求，并可以根據(jù)顧客需求創(chuàng)新產(chǎn)品
六、熟悉產(chǎn)品維度的數(shù)據(jù)分析，Excel數(shù)據(jù)分析公式使用熟練，分析后并作出見(jiàn)解性結(jié)論。
七、熟練使用PPT，能夠進(jìn)行呈現(xiàn)使用
八、具備良好的溝通能力及抗壓能力