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舉報(bào)

儲(chǔ)備品管主管

6000-10000元
  • 廊坊霸州市
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生產(chǎn)品質(zhì)管理食品/飲料
崗位職責(zé)
  1. 質(zhì)量體系管理
    • 主導(dǎo)食品生產(chǎn)全流程（原輔料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控、成品檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流）的質(zhì)量管控，確保符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)（GB 2760、GB 2762 等）及企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量規(guī)范；
    • 維護(hù) ISO9001、ISO22000（HACCP）等質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行，組織內(nèi)部審核、管理評(píng)審，配合外部（客戶、第三方機(jī)構(gòu)）審核，跟進(jìn)整改項(xiàng)落地。
  1. 團(tuán)隊(duì)管理與能力建設(shè)
    • 帶領(lǐng) 品管團(tuán)隊(duì)（根據(jù)企業(yè)規(guī)模調(diào)整）開(kāi)展日常工作，制定團(tuán)隊(duì)月度 / 季度工作計(jì)劃，明確成員崗位職責(zé)與考核目標(biāo)；
    • 定期組織品管員、檢測(cè)員開(kāi)展專業(yè)培訓(xùn)（如食品安全法規(guī)更新、檢測(cè)方法優(yōu)化、質(zhì)量問(wèn)題分析工具應(yīng)用等），提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力與質(zhì)量意識(shí)。
  1. 質(zhì)量問(wèn)題處理與改進(jìn)
    • 主導(dǎo)生產(chǎn)過(guò)程中質(zhì)量異常（如原料不合格、成品抽檢超標(biāo)、客戶投訴等）的調(diào)查與分析，運(yùn)用 FTA、5Why 等工具定位根本原因，制定糾正 / 預(yù)防措施并跟蹤驗(yàn)證；
    • 推動(dòng)質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目（如降低不良率、優(yōu)化檢驗(yàn)流程），聯(lián)合生產(chǎn)、采購(gòu)、研發(fā)等部門(mén)建立跨部門(mén)協(xié)作機(jī)制，提升整體產(chǎn)品質(zhì)量水平。
  1. 檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)與流程優(yōu)化
    • 參與制定 / 修訂原輔料、半成品、成品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)（SOP）與抽樣計(jì)劃，確保檢驗(yàn)方法科學(xué)、可操作；
    • 監(jiān)督實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)工作，審核檢測(cè)報(bào)告，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、完整，推動(dòng)檢測(cè)設(shè)備的定期校準(zhǔn)與維護(hù)，保障實(shí)驗(yàn)室合規(guī)運(yùn)行。
  1. 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與匯報(bào)
    • 定期收集、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量數(shù)據(jù)（如合格率、不良率、客戶投訴率等），編制月度 / 季度質(zhì)量報(bào)告，分析質(zhì)量趨勢(shì)，向管理層提出質(zhì)量改進(jìn)建議；
    • 對(duì)接客戶質(zhì)量部門(mén)，提供所需的質(zhì)量文件（如檢驗(yàn)報(bào)告、體系證書(shū)、合規(guī)證明等），協(xié)助處理客戶質(zhì)量相關(guān)訴求。
三、任職要求
  1. 學(xué)歷與專業(yè)
    • 統(tǒng)招大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、食品安全、生物工程、農(nóng)產(chǎn)品加工等相關(guān)專業(yè)。
  1. 工作經(jīng)驗(yàn)
    • 3 年及以上食品制造企業(yè)質(zhì)量管理工作經(jīng)驗(yàn)（優(yōu)先考慮速凍食品、調(diào)味品、預(yù)制菜、烘焙食品等細(xì)分領(lǐng)域）；
    • 1 年及以上品管團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)（需獨(dú)立帶領(lǐng)過(guò) 5 人及以上團(tuán)隊(duì)），有大型食品企業(yè)（年產(chǎn)值 10 億 +）工作背景者優(yōu)先。
  1. 專業(yè)能力
    • 熟悉國(guó)家食品安全法律法規(guī)、食品生產(chǎn)工藝及質(zhì)量控制要點(diǎn)，能獨(dú)立制定 / 審核質(zhì)量管控方案；
    • 掌握 ISO9001、ISO22000（HACCP）體系運(yùn)行邏輯，有體系審核、認(rèn)證維護(hù)經(jīng)驗(yàn)；
    • 具備質(zhì)量問(wèn)題分析與解決能力，能熟練運(yùn)用 QC 七大工具、5Why、FTA 等分析方法，有推動(dòng)質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目落地案例者優(yōu)先；
    • 了解食品檢測(cè)技術(shù)（如理化檢測(cè)、微生物檢測(cè)），能看懂檢測(cè)報(bào)告，具備實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)管理認(rèn)知。
  1. 綜合素質(zhì)
    • 年齡 40 周歲及以下（以身份證出生日期為準(zhǔn)）；
    • 具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效聯(lián)動(dòng)生產(chǎn)、采購(gòu)、研發(fā)等跨部門(mén)協(xié)作；
    • 原則性強(qiáng)，有責(zé)任心，能承受一定的工作壓力，適應(yīng)偶爾加班（如生產(chǎn)旺季、質(zhì)量異常處理）；
    • 熟練使用 Office 辦公軟件（Excel 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、PPT 報(bào)告制作）。

工作地點(diǎn)

廊坊霸州市迎賓西道

職位發(fā)布者

李娟/招聘經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo重慶馨可元油脂有限公司
重慶馨可元油脂有限公司，位于重慶市大渡口區(qū)建橋工業(yè)園區(qū)，其前身為歷史悠久的重慶馨亞油脂有限公司子公司，如今已發(fā)展成為專業(yè)的火鍋油碟生產(chǎn)銷售企業(yè)，是重慶市火鍋協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。分裝工廠擁有20余條高速生產(chǎn)線，能同時(shí)分裝罐裝、袋裝、桶裝、瓶裝等多個(gè)規(guī)格的產(chǎn)品，年灌裝能力高達(dá)3萬(wàn)噸。公司崇尚健康與自然，一切遵循自然之道，還原自然之味，所生產(chǎn)的火鍋油碟深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，2019年8月“馨田”榮獲“重慶老字號(hào)”稱號(hào)。馨田火鍋油碟始終秉承“質(zhì)量第壹、信譽(yù)至上”的企業(yè)理念，在發(fā)展過(guò)程中，始終堅(jiān)守傳統(tǒng)技藝、嚴(yán)格工藝檢測(cè)、確保產(chǎn)品質(zhì)量，公司生產(chǎn)的火鍋油碟已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和HACCP體系認(rèn)證，并具有對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營(yíng)資格，確保消費(fèi)者“舌尖上的安全”，為消費(fèi)者提供健康營(yíng)養(yǎng)的火鍋油碟，在火鍋行業(yè)享有良好的信譽(yù)。公司為嚴(yán)格把控原油質(zhì)量，2009年投資兩千余萬(wàn)自建榨油工廠，榨油工廠擁有30余條各型壓榨設(shè)備，年榨油量1萬(wàn)余噸，直接為馨田提供優(yōu)質(zhì)原油。為不斷提高原油質(zhì)量，公司在中國(guó)傳統(tǒng)古法壓榨技藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合汪氏五代家傳技藝，自主創(chuàng)新低溫壓榨技術(shù)，保留了每一粒原料的營(yíng)養(yǎng)成分。為把關(guān)原料供應(yīng)，公司在埃塞俄比亞及中國(guó)湖北進(jìn)行定向原料采購(gòu)，公司還積極參與芝麻種植與研究，在湖北棗陽(yáng)擁有8000畝芝麻種植合作基地，馨田自有100余畝芝麻種植試驗(yàn)研究田。馨田一直秉承“任人以德，德才兼?zhèn)洹钡挠萌?、育人理念，成立馨田“鑄石學(xué)院”，致力于推動(dòng)行業(yè)人才的培育，“馨田”期待您的加入，讓我們一起共創(chuàng)、共享“馨田”美好的明天！
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