職位描述
燒烤供應(yīng)鏈新品研發(fā)調(diào)理肉制品研發(fā)技術(shù)研發(fā)燒烤店五險一金
崗位職責(zé)：
1. 新品研發(fā)：根據(jù)市場需求和公司戰(zhàn)略，研發(fā)新的燒烤菜品，包括肉類、海鮮、蔬菜等。
2. 配方優(yōu)化：改進現(xiàn)有燒烤產(chǎn)品配方，提升口感和風(fēng)味，確保產(chǎn)品競爭力。
3. 食材選擇：負責(zé)挑選優(yōu)質(zhì)食材，確保食品安全和品質(zhì)。
4. 工藝改進：優(yōu)化燒烤工藝，提升效率和出品質(zhì)量。
5. 市場調(diào)研：跟蹤餐飲市場趨勢，分析競爭對手產(chǎn)品，提供研發(fā)建議。
6. 培訓(xùn)支持：協(xié)助培訓(xùn)廚房團隊，確保新品順利推廣。
任職要求：
1. 工作經(jīng)驗：10年以上燒烤經(jīng)驗，年齡32-40歲之間（有南方鮮貨燒烤經(jīng)驗優(yōu)先考慮）。
2. 技能要求：
- 熟悉各類燒烤技術(shù)和配方。
- 具備創(chuàng)新能力和市場敏感度。
- 良好的溝通和團隊協(xié)作能力。
3. 其他要求：
- 熱愛美食，對燒烤有濃厚興趣。
- 能適應(yīng)快節(jié)奏工作，具備抗壓能力。
薪資福利：
薪資：面議，根據(jù)經(jīng)驗和能力定薪。
福利：五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利、員工餐等。
工作地點
北京朝陽區(qū)松榆里公園
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職位發(fā)布者
劉先生/招聘經(jīng)理
立即溝通
利思客(天津)食品科技有限公司利思客(天津)食品科技有限公司成立于2020年，位于天津市武清區(qū)京濱工業(yè)園，占地兩萬平方米，是聚焦燒烤品類賽道一體化供應(yīng)鏈平臺。為解決燒烤行業(yè)“標準化、簡單化、定制化、快捷化”的需求，率先開放工廠，依托專業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、品控等團隊高效協(xié)作，通過可視化、專業(yè)化、科學(xué)化的方法，為客戶提供集研發(fā)、培訓(xùn)、加工、配送、燒烤設(shè)備等為一體的一站式燒烤品類供應(yīng)鏈服務(wù)，竭盡全力推動燒烤行業(yè)發(fā)展，賦能燒烤品類連鎖化進度。利思客現(xiàn)已成功為國內(nèi)多家頭部餐飲連鎖品牌解決產(chǎn)品研發(fā)、工藝定制與供應(yīng)等服務(wù)，現(xiàn)階段合作客戶有西貝、鍋圈、九毛九、海底撈外送、冰城串吧、寶記、大肆擼串、福成、盒馬、麥德龍等大型餐飲連鎖品牌與大型商超綜合體。且爆品“鮮肉”羊肉串采用內(nèi)蒙日配小羔羊鮮后腿包肉，手工穿制，雙螺旋速凍鎖水鎖鮮，已幫助多個客戶替換原產(chǎn)品后帶來銷量遞增。利思客始終秉承為燒烤行業(yè)提供極致化的服務(wù)，高性價比的產(chǎn)品為己任，并堅持以產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的生命線，以客戶滿意為最終目標，不忘初心，砥礪前行。
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