【崗位職責(zé)】:
完成化驗(yàn)室日常的分析檢測(cè)任務(wù),包括:
1. 負(fù)責(zé)各種原輔料、中間產(chǎn)品、產(chǎn)品檢測(cè),并逐批按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的方法進(jìn)行檢驗(yàn),出具檢驗(yàn)原始記錄、檢驗(yàn)報(bào)告;
2. 負(fù)責(zé)檢驗(yàn)儀器、設(shè)備的日常維護(hù)、保養(yǎng)和校對(duì),精密儀器應(yīng)及時(shí)填寫(xiě)使用記錄等;
3.負(fù)責(zé)化驗(yàn)室日常衛(wèi)生維持
4. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
【任職要求】:
1. 學(xué)歷及專(zhuān)業(yè)要求
食品、微生物、生物技術(shù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè),專(zhuān)科及以上學(xué)歷,本科學(xué)歷優(yōu)先考慮。
2. 從業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求
從事過(guò)食品相關(guān)行業(yè)化驗(yàn)室的工作,3年及以上工作經(jīng)驗(yàn),有調(diào)味品企業(yè)、三方檢測(cè)公司工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
3. 知識(shí)技能要求
1)熟悉食品檢測(cè)相關(guān)項(xiàng)目如蛋白質(zhì)、脂肪、總酸、微生物等檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)并有效執(zhí)行;
2)可獨(dú)立熟練操作微生物試驗(yàn)、理化試驗(yàn)及液相色譜等精密儀器;
3)具有分析化驗(yàn)方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí);
4. 能力素質(zhì)要求
工作態(tài)度端正,積極向上,責(zé)任心強(qiáng),做事踏實(shí)細(xì)心,溝通能力良好,具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神