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崗位職責： 1. 食品研發(fā)支持 配方優(yōu)化：參與食品配方的設計與改進，確保產品符合營養(yǎng)需求。 營養(yǎng)強化：在食品中添加必要的營養(yǎng)素（如維生素、礦物質等），提升產品的營養(yǎng)價值。 2. 營養(yǎng)標簽與合規(guī) 標簽審核：確保食品包裝上的營養(yǎng)標簽符合國家或地區(qū)的法規(guī)要求。 營養(yǎng)成分分析：計算或檢測食品中的營養(yǎng)成分，并準確標注。 法規(guī)合規(guī)：跟蹤并遵守食品營養(yǎng)相關的法律法規(guī)（如食品安全標準、營養(yǎng)聲稱規(guī)定等）。 3. 市場推廣 營養(yǎng)宣傳：為市場部門提供科學依據，支持產品的營養(yǎng)宣傳和廣告。 產品定位：根據營養(yǎng)特點，協(xié)助市場團隊制定產品定位和推廣策略。 4. 質量控制與檢測 營養(yǎng)指標監(jiān)控：監(jiān)督生產過程中營養(yǎng)成分的穩(wěn)定性，確保產品符合標準。 檢測合作：與實驗室或第三方檢測機構合作，確保營養(yǎng)成分數據的準確性。 5. 營養(yǎng)研究與創(chuàng)新 市場調研：研究消費者需求和營養(yǎng)趨勢，為新產品開發(fā)提供依據。 技術創(chuàng)新：探索新的營養(yǎng)技術或原料，提升產品的競爭力。 健康聲稱支持：為產品的健康聲稱提供科學依據，確保其合法合規(guī)。 6. 跨部門協(xié)作 與研發(fā)團隊合作：為食品配方提供營養(yǎng)學建議。 與市場團隊合作：支持產品推廣和消費者溝通。 與質量部門合作：確保產品符合營養(yǎng)和質量標準。 崗位職責： 1、熟悉營養(yǎng)專業(yè)理論與熟悉季節(jié)各類食材功效； 2.具有國家三級營養(yǎng)師資格證（含）以上； 3.大專以上學歷，醫(yī)學、營養(yǎng)、烹飪相關專業(yè)；專業(yè)、系統(tǒng)地學習過營養(yǎng)保健、烹飪等相關學科； 4.從事營養(yǎng)配餐工作1年以上；