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更新于 7月20日
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餐飲部經(jīng)理

1-2萬
  • 深圳寶安區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲管理、花園式農(nóng)家樂農(nóng)莊
1.全面負責餐飲部的經(jīng)營管理工作,直接對總經(jīng)理負責。
2.負責制定餐飲部長期、短期的年度和月度計劃，組織、督促完成各項任務和經(jīng)營指標,并對月度、年度經(jīng)營情況作分析并報總經(jīng)理。
3.制定服務標準程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務態(tài)度、服務規(guī)程,保證食品的質(zhì)量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常性服務、接待培訓。
4.制定每年的預算和月計劃,研究擴大銷售范圍和銷售量,增加經(jīng)營收入?？刂撇惋嫴扛黜検罩В贫ú惋媰r格，監(jiān)督采購和盤點工作，進行有效的成本控制。
5.對本部門人員的工作情況和餐廳服務規(guī)范及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況負責，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施，進行有效的成本控制。
6.負責下屬的任用及其管理工作的日常督導，定期對下屬進行績效評估。
7.組織和實施餐飲部員工的服務技術和烹飪技術培訓工作，提高員工素質(zhì)，為公司樹立良好的形象和聲譽。
8.建立良好的對客關系，主動征求客人對餐飲的意見和建議，積極認真地處理賓客的投訴，保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求，提高餐飲服務質(zhì)量。
9.做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。
職位福利：包吃、包住、員工旅游、節(jié)日福利、績效獎金
職位亮點：豐厚待遇，優(yōu)美、舒適的工作生活環(huán)境

工作地點

廣東省深圳市寶安區(qū)福洲路黃麻布社區(qū)基本農(nóng)田保護區(qū)內(nèi)1號

職位發(fā)布者

陳先生/人事行政部經(jīng)理

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深圳市金農(nóng)茂生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（鳳凰山農(nóng)趣谷）成立于2016年03月14日，位于深圳市寶安區(qū)航城街道辦福洲路黃麻布社區(qū)（鳳凰山隧道往石巖方向出口500米），占地總面積400多畝。本公司是深圳市最大的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，以精致農(nóng)業(yè)與觀光旅游相結(jié)合的生態(tài)旅游景點，致力于宣揚中華傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，為游客建立一個自然、健康、環(huán)保、有文化、有藝術、集休閑、體驗、旅游、觀光于一體的綜合性農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園。
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