崗位內(nèi)容:
1. 統(tǒng)籌餐廳日常運(yùn)營,確保高效執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化流程(如食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、出餐效率)。
2. 監(jiān)督餐廳設(shè)備維護(hù)及環(huán)境管理,保障顧客用餐體驗(yàn)。
3. 處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)餐廳口碑與品牌形象。
4. 合理成本控制(食材、人力、能耗),完成領(lǐng)導(dǎo)制定的目標(biāo)。
任職要求:
1. 中專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限。
2.1年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),連鎖品牌背景加分。
3. 適應(yīng)高強(qiáng)度工作,靈活應(yīng)對突發(fā)狀況。
4. 熱愛服務(wù)行業(yè),有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和管理技巧。
5. 具備良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度,注重客戶體驗(yàn)和反饋。
6. 能適應(yīng)工作地點(diǎn)調(diào)動,能適應(yīng)早、中、晚倒班的工作時(shí)間,管一餐員工餐,周休一天,輪休制。
7.平日加班及法定節(jié)假日加班有加班費(fèi),上五險(xiǎn)。
8.工作地點(diǎn):天津市河西區(qū)大沽南路怡樂天地商場店