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崗位職責：
1.服務標準體系搭建與優(yōu)化
（1）調研行業(yè)前沿服務標準，結合公司各業(yè)態(tài)門店（如正餐、快餐、特色餐飲等）實際業(yè)務場景，建立統(tǒng)一且適配的服務流程、禮儀規(guī)范、客訴處理標準體系；
（2）定期復盤門店服務落地效果，根據消費者反饋、行業(yè)變化及公司戰(zhàn)略調整，迭代優(yōu)化服務標準，確保標準科學性與可執(zhí)行性。
2.服務培訓體系推進
（1）牽頭設計服務培訓方案（含教材開發(fā)、培訓流程規(guī)劃、考核機制設定），聚焦門店員工（服務員、收銀員、前廳主管等）服務技能、標準執(zhí)行能力培訓；
（2）協調內外部資源組織培訓實施（如線下集中培訓、門店帶教、線上課程學習），跟蹤培訓效果，通過考核、門店抽查等方式驗證員工服務能力提升情況，確保培訓落地。
3.服務檢查與暗訪管理
（1）制定門店服務檢查機制（含日常抽查、月度 / 季度專項檢查），明確檢查指標（如服務響應速度、禮儀規(guī)范達標率、客訴解決率等），定期或不定期赴各業(yè)態(tài)門店開展現場檢查；
（2）搭建公司專屬暗訪方案（含暗訪人員篩選與培訓、暗訪場景設計、評分標準制定），定期執(zhí)行暗訪任務，形成暗訪報告，精準定位門店服務短板。
4.服務標準落地督導與整改
（1）針對檢查、暗訪中發(fā)現的服務問題，向門店下達整改通知，明確整改時限與要求，跟蹤整改進度；
（2）建立門店服務品質追蹤機制，定期匯總各門店服務數據（如服務達標率、客訴率、消費者滿意度），形成服務品質分析報告，推動門店持續(xù)改進。
5.服務品質目標達成
（1）以 “各門店服務品質達行業(yè)前端” 為核心目標，制定階段性服務提升計劃，分解目標至各業(yè)態(tài)門店；
（2）聯動門店管理團隊，解決服務落地過程中的難點問題，定期向公司匯報服務品質提升進展，確保目標按期達成。
任職條件：
1.大專及以上學歷，有較強的服務意識，能接受出差。
2.5年及以上大型餐飲企業(yè)（單店面積≥1000㎡或連鎖門店≥10 家）工作經歷，大型餐飲服務管理、連鎖餐飲服務管理等擔任過前廳經理 / 前廳主管（需負責過前廳服務團隊管理、服務流程優(yōu)化、服務體系建設或服務檢查工作）相關專業(yè)優(yōu)先；
3.精通大型餐飲前廳服務流程、服務標準體系，熟悉餐飲行業(yè)服務品質管控方法與工具；
4.具備獨立服務檢查機制的能力，能通過數據復盤定位服務問題并提出解決方案；
5.較強的組織協調能力，可跨業(yè)態(tài)、跨部門推進培訓、檢查等工作；
6.良好的溝通表達與問題解決能力，能有效督導門店落實整改，推動服務品質提升；
7.具備數據分析能力，可通過服務數據（如滿意度、達標率）制定針對性提升策略。
8.責任心強，對服務品質有高要求，能承受一定的工作壓力（需頻繁赴各門店檢查、督導）；
9.具備較強的執(zhí)行力與落地意識，確保服務標準、培訓、檢查等工作高效推進；
10.有行業(yè)前沿服務視野，能主動關注餐飲服務創(chuàng)新趨勢，助力公司服務品質領先。