職位描述
中餐食堂
崗位職責(zé)
1、依廚房消耗及次日用餐需求進(jìn)行采購，確保食材新鮮。
2、按菜單要求制作熱菜、涼菜,
3、關(guān)注員工反饋，依口味偏好制作菜品
4、每日清潔廚房區(qū)域，包括灶臺、案板、餐具、地面及設(shè)備5、節(jié)約用食材，按標(biāo)準(zhǔn)配料，減少浪費(fèi)。
6、合理管調(diào)料、餐具等易耗品，做好庫存登記與補(bǔ)貨。
7、按領(lǐng)導(dǎo)要求進(jìn)行接待菜品烹飪。
任職要求
1、有 2 年及以上廚師經(jīng)驗(yàn)。
2、持有效廚師證與健康證
3、有員工食堂、學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有強(qiáng)烈責(zé)任心，嚴(yán)謹(jǐn)對待工作。其他
工作時間:月休6天。
1、依廚房消耗及次日用餐需求進(jìn)行采購，確保食材新鮮。
2、按菜單要求制作熱菜、涼菜,
3、關(guān)注員工反饋，依口味偏好制作菜品
4、每日清潔廚房區(qū)域，包括灶臺、案板、餐具、地面及設(shè)備5、節(jié)約用食材，按標(biāo)準(zhǔn)配料，減少浪費(fèi)。
6、合理管調(diào)料、餐具等易耗品，做好庫存登記與補(bǔ)貨。
7、按領(lǐng)導(dǎo)要求進(jìn)行接待菜品烹飪。
任職要求
1、有 2 年及以上廚師經(jīng)驗(yàn)。
2、持有效廚師證與健康證
3、有員工食堂、學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有強(qiáng)烈責(zé)任心，嚴(yán)謹(jǐn)對待工作。其他
工作時間:月休6天。
工作地點(diǎn)：崇左市大新縣碩龍鎮(zhèn)德天瀑布景區(qū)，請?jiān)谀芙邮芄ぷ鞯攸c(diǎn)的情況下再投遞簡歷。
工作地點(diǎn)
崇左大新縣德天跨國瀑布景區(qū)
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周宇欣/人事經(jīng)理
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中旅廣西德天瀑布旅游開發(fā)有限公司德天獨(dú)厚、跨國風(fēng)情！在中國旅游集團(tuán)與廣西自治區(qū)政府戰(zhàn)略合作框架協(xié)議的指引下，中旅團(tuán)隊(duì)于2018年進(jìn)駐德天跨國瀑布景區(qū)實(shí)施委托經(jīng)營管理，助力德天跨國瀑布榮膺國家5A級旅游景區(qū)，并于2019年5月成立中旅廣西德天瀑布旅游開發(fā)有限公司正式接管中越德天（板約）瀑布跨境旅游合作區(qū)中方一側(cè)的景區(qū)運(yùn)營。公司緊緊圍繞打造運(yùn)營一流的旅游目的地，先后推出網(wǎng)紅產(chǎn)品中越跨境街、中越風(fēng)情街、登高觀瀑、觀瀑稻田咖啡時光集等，完成旗下景區(qū)多元化綜合業(yè)態(tài)建設(shè)，為游客提供水陸空360度全新體驗(yàn)。率先開啟智慧旅游模式，實(shí)現(xiàn)5G景區(qū)覆蓋，發(fā)布廣西首個景區(qū)數(shù)字藏品、實(shí)施大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營銷、搭建本地化便民服務(wù)終端平臺《中旅趣邊關(guān)》，解決游客一碼游邊關(guān)的一站式體驗(yàn)。于2020年推出亞洲首個沉浸式跨國夜宴“奇妙·夜德天”，加速大德天邊關(guān)旅游目的地產(chǎn)業(yè)升級，榮獲2021年度全國文化和旅游新媒體傳播力優(yōu)秀案例、2022中國旅游創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精選案例、2022年廣西文旅新媒體傳播創(chuàng)新案例、2023年國家級沉浸式文旅新業(yè)態(tài)示范案例、2023年廣西夜游景區(qū)品牌、2023年中國文旅C盤點(diǎn)“優(yōu)選國內(nèi)旅游目的地”、2024年廣西第二屆旅游行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展典型案例獎。
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