職位描述
包吃五險中餐廚師全職學校
崗位職責：
1、嚴格執(zhí)行食堂衛(wèi)生要求，保證飯菜質量及食品安全，保持食堂區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生;
2、烹飪前先檢查原料，不得加工不符合要求的原料;
3、負責菜譜的加工烹飪工作，做到色、香、味俱佳，保證用餐人員能按時就餐;
4、計劃用料，精工細作，提高烹調技術，改善制作方法，杜絕浪費，有效控制成本;
5、對幫廚進行技術指導，以提高工作效率;
6、愛護食堂用具，遵守相應的操作規(guī)程，安全操作爐灶、電器設備，并做好日常清潔保養(yǎng);
7、對食堂存在的問題，提出合理化建議，并實施改善;
8、做好食堂6S工作，每日清潔工具并擺放整齊;
9、完成領導交辦的其他工作。
任職要求：
1. 有多年食堂燒大鍋菜的經驗，能做百人左右食堂飯菜，并能夠承接小型接待用餐;，
2. 擁有廚師證
3. 愛好餐飲工作，具有菜品創(chuàng)新意識
4. 吃苦耐勞，整潔衛(wèi)生，具有高度的責任心和敬業(yè)精神，執(zhí)行力強，有較高的服務意識。
工作地點
相城區(qū)蘇州國際外語學校
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職位發(fā)布者
李雪妍/人事
立即溝通
蘇州世強企業(yè)服務有限公司1995年成立的世強服務始于蘇州國際外語學校后勤部和工程部，2021年正式組建世強企業(yè)集團，以卓越學校的首選合作伙伴為遠景，以為顧客創(chuàng)造超值為公司使命，友善、專業(yè)、安全、高效、可靠的服務宗旨，為學校和企事業(yè)單位全方位提供專業(yè)化的食飲服務、物業(yè)服務和工程服務等。世強集團分為三大主營業(yè)務、食飲服務、物業(yè)服務、工程服務；在職員工總數超過500人，服務運營點超過30個，每日服務消費者人數超過3萬人次，年營業(yè)收入1.5億元以上；現(xiàn)有服務客戶遍布蘇州、南通、鹽城、滁州、青島、大慶、哈爾濱等地區(qū)；28年砥礪創(chuàng)建五大服務品牌：世強后勤、布谷農業(yè)、蘇適裝飾、和信物業(yè)、司瑪克服飾。
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