1、負(fù)責(zé)乳品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量體系框架的搭建,依據(jù)(ISO9001、FSSC22000)質(zhì)量管理體對(duì)標(biāo)輸出公司一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)文件;組織體系文件評(píng)審、修訂工作,持續(xù)改進(jìn)不足:使現(xiàn)行質(zhì)量管理體系有效落地執(zhí)行,做到有正育知守。
2、不斷完善公司質(zhì)量體系,對(duì)原料接收到成品放行各環(huán)節(jié)的控制流程、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、記錄報(bào)表的整合及修訂,建立公司質(zhì)量體系文件清單和記錄清單。
3、收集公司內(nèi)外部信息,建立公司法律法規(guī)清單,定期更新現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn);每年組織內(nèi)外部質(zhì)量管理體系審核,協(xié)助質(zhì)量經(jīng)理開展管理評(píng)審和內(nèi)部評(píng)審;分析體系運(yùn)行各類不合格項(xiàng)的原因,組織制定糾正、預(yù)防措施,并跟蹤驗(yàn)證其實(shí)施效果;編制、宣貫質(zhì)量文件,確保其有效執(zhí)行。
4、質(zhì)量(HACCP)控制:對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督檢查、指導(dǎo)并提出修改意見;對(duì)HACCP體系的運(yùn)行進(jìn)行定期回顧、對(duì)關(guān)鍵點(diǎn)、控制過(guò)程和HACCP的現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)進(jìn)行定期的分析、總結(jié),對(duì)不合格品組織進(jìn)行分析;組織應(yīng)用新的質(zhì)量和知識(shí),運(yùn)用HACCP體系原理,對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行分析,提出改進(jìn)建議。
5、全員質(zhì)量意識(shí)的提高:不斷積累質(zhì)量管理、生產(chǎn)工藝等方面的信息并逐步規(guī)范化,指導(dǎo)幫助編寫質(zhì)量控制文件;在全員范圍培訓(xùn)、宣貫質(zhì)量文件并監(jiān)督執(zhí)行;建立、健全質(zhì)量管理體系文件、有效管理應(yīng)用的機(jī)制,從而實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理水平持續(xù)改進(jìn)的目的。
6、產(chǎn)品質(zhì)量及工藝的改進(jìn):在產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的過(guò)程中,針對(duì)質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行分析并提出整改方案,根據(jù)質(zhì)量數(shù)據(jù)的分析,制定產(chǎn)品質(zhì)量的預(yù)防措施;定期驗(yàn)證工藝的符合性及對(duì)工藝改造提出要求與建議:
7、協(xié)助質(zhì)量經(jīng)理完成公司SC生產(chǎn)許可證申辦及各項(xiàng)材料收集和評(píng)審工作;
崗位任職要求:大專以上學(xué)歷,從事過(guò)食品企業(yè)體系管理工作或供應(yīng)商審核工作。參加過(guò)公司質(zhì)量體系建設(shè)工作,具備獨(dú)自輸出公司體系框架的能力。