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1、負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校食堂工作的全面管理。 2、精通本職工作，熟悉學(xué)校食堂的全面工作，嚴(yán)格檢查督促各員工的操作流程，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正，確保飲食質(zhì)量。 3、監(jiān)督食堂的清潔衛(wèi)生工作，確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。定期消毒餐具和廚房設(shè)備，防止食品安全隱患。 4、定期檢查食堂的設(shè)備，確保防火、防電、防盜等安全措施到位。對(duì)鍋爐、電器等設(shè)備進(jìn)行定期檢查和保養(yǎng)，排除安全隱患，不影響食堂的正常工作。? 5、做好食堂的滅鼠及殺蟲，保證食品安全。 6、負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)食堂工作人員考勤。 任職要求： 1、持廣東省食品安全管理人員合格證明（高級(jí)餐飲服務(wù)） 2、具備三年以上食堂管理經(jīng)驗(yàn)。 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力，能夠處理突發(fā)事件和應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)?。 4、身體健康，能夠承受工作壓力，吃苦耐勞?。 有責(zé)任心，工作踏實(shí)肯干。