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崗位職責(zé)：
1、服從廚師長(zhǎng)日常工作安排。
2、配合廚師長(zhǎng)組建總菜單的設(shè)計(jì)。
3、搞好餐前準(zhǔn)備工作，原料加工及時(shí)，按規(guī)定調(diào)制號(hào)菜單上所需菜肴所需醬料、味汁的調(diào)制。
4、搞好崗位衛(wèi)生，確保確保每日的收餐后的墻面、臺(tái)面、地面調(diào)料車的清潔、物品擺放整齊，臺(tái)面無雜物。
任職資格：
1、年齡18-50歲，身體健康，積極熱情；
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