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更新于 4月29日

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儲備食堂總廚/廚師長（左嶺區(qū)域）

7000-8000元

武漢洪山區(qū)
5-10年
中專/中技
全職
招1人

職位描述

包吃包住商業(yè)保險五險績效獎金免費工裝宿舍有空調(diào)免費培訓生日福利帶薪培訓

本崗位為儲備崗位，求職心切者慎投！

崗位職責: 1、全面負責項目后廚整體管理工作； 2、全面負項目菜單設計與編排、出品、品質(zhì)控管； 3、負責新菜品研發(fā)、成本控管工作； 4、負責廚房營運規(guī)劃、預算的執(zhí)行、指導生產(chǎn)等工作； 5、組織內(nèi)部廚師技能培訓，提高團隊整體素質(zhì)； 6、負責收集客人對菜品的意見，不斷改進菜式和提高出品要求。 7、協(xié)助食堂經(jīng)理做好食堂整體管理工作。

任職要求： 1、50歲以下，身體健康，中專及以上文化程度，有5年以上同崗位工作經(jīng)驗，有菜品研發(fā)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、具有敏銳的市場洞察力、菜品研發(fā)與創(chuàng)新能力； 3、能獨自完成筵席接待主要技術(shù)性工作。 4、工作踏實，事業(yè)心強，責任心強，執(zhí)行力強，會基礎辦公軟件，；待遇福利： 1、綜合薪資+績效獎金+六險+包吃??； 2、公司安排外出培訓學習 3、表現(xiàn)優(yōu)秀者可申請為公司事業(yè)合伙人

晉升空間：總廚/廚師長---樓面經(jīng)理---項目副經(jīng)理---項目經(jīng)理---片區(qū)經(jīng)理