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喜樂食品科技集團(tuán)，主營：產(chǎn)研銷乳酸菌產(chǎn)品。
崗位職責(zé)：
1、制定公司技術(shù)研發(fā)戰(zhàn)略和長遠(yuǎn)規(guī)劃，領(lǐng)導(dǎo)乳酸菌及相關(guān)飲品的配方、工藝、包材等核心技術(shù)研究。
2、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成新產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)、小試、中試及產(chǎn)業(yè)化落地，解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)難題。
3、建立和完善研發(fā)流程、質(zhì)量管理體系和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
4、跟蹤全球食品科技前沿趨勢（如益生菌、功能成分、清潔標(biāo)簽等），進(jìn)行技術(shù)儲(chǔ)備。
5、負(fù)責(zé)研發(fā)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)、管理和人才培養(yǎng)。
6、與供應(yīng)商、高校、科研機(jī)構(gòu)建立技術(shù)合作。
通用能力：
1、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神與工匠精神。
2、戰(zhàn)略眼光：能將前沿科技與商業(yè)需求結(jié)合。
3、卓越的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力。
4、強(qiáng)大的解決問題能力，尤其是在應(yīng)對(duì)復(fù)雜技術(shù)難題時(shí)。
5、質(zhì)量與安全意識(shí)根深蒂固。
專業(yè)勝任力：
1、深厚的食品科學(xué)理論基礎(chǔ)（特別是微生物學(xué)、發(fā)酵工程、食品化學(xué)）。
2、豐富的產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn)，熟悉從實(shí)驗(yàn)室到工廠的全過程。
3、對(duì)食品法規(guī)（如GB標(biāo)準(zhǔn)）有深刻理解。
4、供應(yīng)商管理能力（原料、菌種等）。
5、專利撰寫與布局能力。