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更新于 9月15日

廚工

4000-5000元
  • 重慶渝北區(qū)
  • 1年以下
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

五險一金節(jié)日福利食堂切配工
職位描述:
(一)、按照規(guī)定的刀功規(guī)格進行食材初加工。
(二)、負責對自己加工的原材料進行驗收并填寫相應記錄表,不合生產要求的及時向廚師反映,并向供應商退換。
(三)、配菜時嚴格按每道菜肴規(guī)定的配量標準進行稱量配制。
(四)、原料改刀時做分檔處理,物盡其用,盡量減少人為浪費。
(五)、負責做好自己使用的原料貯藏、保鮮、冷凍工作,嚴格遵循生熟分開、上干下濕,分類分區(qū)放置的原則。
(六)、負責做好崗位的清潔衛(wèi)生。
(七)、協(xié)助前廳完成午間、晚間打餐工作。
(八)、完成上級領導交辦的其它工作。
職位要求:
(一)、學歷不限。
(二)、身體健康、能吃苦耐勞、有較強的服務意識,有責任心、團隊精神。
(三)、完成上級交辦的其他工作任務。

工作地點

重慶市渝北區(qū)同茂大道318號(中央公園地鐵站2A口步行360米)方大航空國際總部

職位發(fā)布者

匡心雨/人事經理

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