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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)調(diào)理品的研發(fā)工作，包括小酥肉、大排等產(chǎn)品的研發(fā)及改進(jìn)； 2、跟蹤行業(yè)前沿技術(shù)，對(duì)標(biāo)行業(yè)內(nèi)企業(yè)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝； 3、參與制定產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力； 4、與生產(chǎn)、品控等部門緊密合作，確保新產(chǎn)品順利投產(chǎn)并滿足市場(chǎng)要求； 5、定期進(jìn)行產(chǎn)品測(cè)試和評(píng)估，確保產(chǎn)品的口感、質(zhì)量達(dá)到預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)。 崗位要求： 1、食品科學(xué)、烹飪技術(shù)或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷； 2、具備1年以上食品或飲料研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)，有調(diào)理品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、熟悉食品加工工藝，了解食品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)； 4、具備良好的項(xiàng)目管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成產(chǎn)品研發(fā)任務(wù)； 5、具有創(chuàng)新意識(shí)，能夠不斷學(xué)習(xí)和掌握新知識(shí)、新技術(shù)； 6、具有較強(qiáng)的溝通能力和解決問(wèn)題的能力； 7、五險(xiǎn)一金、年終獎(jiǎng)金等福利待遇。