崗位職責:
1、負責食堂每日早餐點心(如包子、饅頭、花卷、餃子、燒賣、煎餅、糕點等)的制作、蒸制、烤制及供應,以及午餐的的備餐與烹調工作。
2、保證員工能按時就餐。
3、負責日常食堂、廚房內部的清潔衛(wèi)生。
4、協(xié)助食堂主管做好安全防范工作,定期消毒。
5、完成上級臨時交辦的任務。
任職要求:
1、年齡50歲以下,持健康證,責任心強,具備良好的溝通能力;
2、能熟練制作各類中式面點,并能根據(jù)季節(jié)變化和員工反饋,定期研發(fā)和推出新式、健康、受歡迎的點心品種。
3、配合廚師長及其他食堂員工,共同完成每日餐食供應任務,維護良好的工作環(huán)境。
4、有學校、工廠、機關單位等大型食堂工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。