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更新于 10月15日

食品品控總監(jiān)

2.5-3.5萬
  • 無錫惠山區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品安全管理體系肉制品食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
食品品控總監(jiān):1人(綜合工資:30-40萬/年)
1、體系搭建:負責搭建品質(zhì)部組織架構(gòu),推動和完善公司質(zhì)量安全管理體系建設(shè),制定覆蓋全鏈路的品控流程、檢驗標準,質(zhì)量手冊、確保產(chǎn)品合規(guī),防范和降低食品安全風險。
2、品質(zhì)管控:負責從原料到成品的全面質(zhì)量管理,包括合格供應(yīng)商評價、原料驗收、加工過程質(zhì)量安全控制、成品的各項質(zhì)量檢查、產(chǎn)品質(zhì)量指標、重量控制,正向和逆向物流質(zhì)量安全控制、質(zhì)量安全溯源等,發(fā)現(xiàn)不符合立即上報,減少公司損失。
3、生產(chǎn)過程監(jiān)督:巡檢生產(chǎn)車間,及時糾正違規(guī)操作;主導(dǎo)質(zhì)量異常分析,推動生產(chǎn)部制定整改方案并跟蹤落地;定期組織總結(jié)產(chǎn)品質(zhì)量會議,并對每月及質(zhì)量工作進行匯總分析。
4、實驗室與監(jiān)測管理:統(tǒng)籌品控實驗室運營,確保檢測設(shè)備合規(guī)校準,監(jiān)督原輔料、半成品、成品的理化指標、微生物指標及污染物檢測,留存完整檢測報告。
5、客戶服務(wù)與品質(zhì)改善:主導(dǎo)重要客戶拜訪與客訴處理,深入分析問題根源,針對同類問題策劃實施品質(zhì)改善專項,持續(xù)提高客戶滿意度與產(chǎn)品質(zhì)量。
6、溝通協(xié)調(diào):負責客戶驗廠、政府監(jiān)管部門檢查、第三方審核等的交流接待工作;負責外部客戶需要的各種質(zhì)量管理、技術(shù)標準等文件;監(jiān)督、指導(dǎo)、培訓、評估各分工廠質(zhì)量安全控制體系執(zhí)行情況,及時采取糾偏措施。
任職資格:
1、本科及以上學歷,年齡45歲以下,食品科學與工程、食品安全與檢測等相關(guān)專業(yè)。
2、5年以上食品行業(yè)品控經(jīng)驗,2年以上團隊管理經(jīng)驗,有0-1搭建經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、熟悉食品工廠各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的要求,熟練掌握QC手法、ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000、HACCP食品安全管理體系等質(zhì)量管理工具、方法,組織、參加過體系的外審和內(nèi)審;熟悉國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)及食品檢測標準,能獨立制定檢驗方案。
4、具備良好的質(zhì)量管理理念,優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷與決策能力、計劃與執(zhí)行能力、溝通能力、談判能力,為人正直,原則性強;具備質(zhì)量異常問題分析及解決能力,有穩(wěn)定的心態(tài),較好的情商,能很好的跨部門溝通協(xié)調(diào)。
5、能接受背調(diào),無不良記錄,持有HACCP內(nèi)審員/ISO22000內(nèi)審員證書優(yōu)先。

工作地點

無錫市-惠山區(qū)-洛圻路108-15號惠山智造產(chǎn)業(yè)園27棟樓108-15號

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伍麗華/人事經(jīng)理

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鮮羅紀食品發(fā)展有限公司是一家從事食品加工生產(chǎn)、配送及銷售的綜合型肉類食品企業(yè),與盒馬、大潤發(fā)、華潤萬家等全國大型連鎖商超均有合作,公司通過ISO9001質(zhì)量體系認證,并與全球大型肉類生產(chǎn)企業(yè)建立長期戰(zhàn)略合作,堅守行業(yè)十余年,旗下有2家全資子公司,總?cè)藬?shù)達1000+,直營門店達300+,自有廠地、倉儲、物流,始終堅守誠信至上,互利共贏的發(fā)展理念,樹立行業(yè)標桿!
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