崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營(yíng)管理,包括制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、目標(biāo)和銷(xiāo)售策略。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理員工,確保所有員工的表現(xiàn)符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。
3. 確保餐廳設(shè)施、設(shè)備、食品質(zhì)量和衛(wèi)生符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
4. 確保食品和飲料的庫(kù)存和成本控制。
5. 處理客戶(hù)投訴,并解決問(wèn)題。
任職要求:
1. 具有川渝地區(qū)連鎖火鍋品牌工作背景。
2. 5年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。
3. 具備至少10家直營(yíng)門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)。
4. 年齡40歲以?xún)?nèi)。