職位描述
中餐川菜湘菜粵菜酒店酒樓
工作內(nèi)容：
1.負(fù)責(zé)接待餐的日常烹飪工作，包括但不限于中餐、西餐、地方特色菜等。
2.根據(jù)接待餐需求，制定菜單并進(jìn)行食材的采購(gòu)和準(zhǔn)備。
3.負(fù)責(zé)食堂一日三餐準(zhǔn)備、出餐、巡餐、加餐等。
4.維護(hù)廚房的衛(wèi)生和安全，確保食品質(zhì)量和安全。
5.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事項(xiàng)
職位要求：
1. 中專及以上學(xué)歷，烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 至少2年以上酒店主廚經(jīng)驗(yàn)。
3.熟練掌握各種烹飪技巧，擅長(zhǎng)中餐、或地方特色菜（自貢、湖南等）
4.具備良好的團(tuán)隊(duì)合同精神和溝通能力。
5. 無(wú)不良嗜好，持有健康證。
工作地點(diǎn)
簡(jiǎn)陽(yáng)市成都東部新區(qū)簡(jiǎn)州新城政務(wù)商務(wù)綜合服務(wù)中心成都東部新區(qū)簡(jiǎn)州新城政務(wù)商務(wù)綜合服務(wù)中心養(yǎng)馬街道石養(yǎng)路2號(hào)10棟
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