職位描述
餐飲服務旅游服務
1、主掌餐飲業(yè)務架構的策劃與實施：包括市場調研、菜品設計、服務流程優(yōu)化以及餐飲空間布局
2、統(tǒng)籌景區(qū)餐飲業(yè)的整體運營管理：需要對餐飲服務的各個環(huán)節(jié)進行細致的規(guī)劃和監(jiān)控。這不僅包括食材采購、庫存管理、成本控制，還要確保食品安全和衛(wèi)生標準的嚴格執(zhí)行。
3、執(zhí)行日常巡查與月度評估工作，要求對餐飲服務的每一個細節(jié)都保持高度的關注。日常巡查包括對餐廳衛(wèi)生狀況的檢查、員工服務態(tài)度的觀察以及顧客滿意度的調查。而月度評估則涉及到對銷售數據的分析、顧客反饋的總結以及對運營流程的優(yōu)化。
3、主導制定并落實年度經營戰(zhàn)略，需要對市場趨勢有敏銳的洞察力，并據此制定出切實可行的經營計劃。
4、引領團隊共同努力實現既定目標：建立一個高效協(xié)作的團隊，并激發(fā)每個成員的潛力。
2、統(tǒng)籌景區(qū)餐飲業(yè)的整體運營管理：需要對餐飲服務的各個環(huán)節(jié)進行細致的規(guī)劃和監(jiān)控。這不僅包括食材采購、庫存管理、成本控制，還要確保食品安全和衛(wèi)生標準的嚴格執(zhí)行。
3、執(zhí)行日常巡查與月度評估工作，要求對餐飲服務的每一個細節(jié)都保持高度的關注。日常巡查包括對餐廳衛(wèi)生狀況的檢查、員工服務態(tài)度的觀察以及顧客滿意度的調查。而月度評估則涉及到對銷售數據的分析、顧客反饋的總結以及對運營流程的優(yōu)化。
3、主導制定并落實年度經營戰(zhàn)略，需要對市場趨勢有敏銳的洞察力，并據此制定出切實可行的經營計劃。
4、引領團隊共同努力實現既定目標：建立一個高效協(xié)作的團隊，并激發(fā)每個成員的潛力。
工作地點
吉林省延邊朝鮮族自治州敦化市紅石鄉(xiāng)
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