職位描述:
功能食品保健食品配方研發(fā)
崗位職責:
1、熟悉食品、保健品市場信息,洞察客戶需求,分析用戶需求變化,流量結構變化,制定產(chǎn)品研發(fā)方向:
2、負責產(chǎn)品配方設計、工藝研究、新品試驗、中試指導及后期跟蹤工廠投產(chǎn)及生產(chǎn)指導:
3、負責編寫原材料標準、生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)品標準、產(chǎn)品標簽等技術文件;
崗位職責
4、負責新品立項申報的整理及編寫:
5、對行業(yè)發(fā)展有敏銳度及應用聯(lián)動能力,挖掘關鍵原料的特性,形成差異化競爭優(yōu)勢或獨特性產(chǎn)品價值。
任職要求:
1、本科以上學歷
2、保健品、特殊膳食6年以上研發(fā)經(jīng)驗。