職位描述
食堂酒店中餐
崗位職責(zé)：
1、食材準(zhǔn)備與加工；
-負(fù)責(zé)每日食材驗收，確保新鮮、無變質(zhì)；
-按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作；
2、烹飪制作；
-完成菜品烹飪(大鍋菜、面點等)；
-控制油、鹽、等調(diào)味品用量，符合健康飲食要求；
-保證菜品口感、色澤、溫度達(dá)標(biāo)；
3、餐后整理：
-清潔灶臺、油煙機(jī)、廚具，保持后廚衛(wèi)生；
-協(xié)助處理廚余垃圾，分類投放；
-檢查剩余食材，妥善冷藏或處理；
4、衛(wèi)生規(guī)范：
-操作中佩戴口罩、帽子，避免直接接觸熟食；
-生熟食分開存放，避免交叉污染；
-定期消毒砧板、刀具、容器；
-每日檢查冰箱溫度，防止食材變質(zhì)；
-發(fā)現(xiàn)霉變、過期食材立即停用并上報；
-遵守食品留樣制度；
5、設(shè)備維護(hù)與節(jié)能：
-按需備餐，減少剩菜剩飯；
-正確使用和維護(hù)廚房設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障及時報修，避免安全隱患；
崗位要求：
-持有效健康證，廚師證；
-有3年以上食堂或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗；
-有責(zé)任心，愛崗敬業(yè)；
工作地點
慶陽西峰區(qū)北街辦事處電視臺
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職位發(fā)布者
李女士/人事經(jīng)理
立即溝通
陜西寶塔星空航天科技有限公司陜西寶塔航天科技有限公司起源于革命圣地延安，坐落于十三朝古都西安，是一家創(chuàng)新型衛(wèi)星遙感數(shù)據(jù)應(yīng)用公司，混合所有制企業(yè)，國家高新技術(shù)企業(yè)。可在線提供衛(wèi)星遙感圖像數(shù)據(jù)采集服務(wù)、衛(wèi)星遙感存檔數(shù)據(jù)服務(wù)、衛(wèi)星遙感圖像AI處理服務(wù)、衛(wèi)星星座運(yùn)營服務(wù)等。已獲得在線數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)ICP經(jīng)營許可證。延安寶塔星空應(yīng)用技術(shù)有限責(zé)任公司是由公司與延安市寶塔區(qū)城投公司合資的混合所有制企業(yè)。公司正在籌劃建設(shè)和運(yùn)營的巨型遙感衛(wèi)星星座項目“延安星座”，計劃在十年內(nèi)建造由五百顆中高分辨率光學(xué)衛(wèi)星、微小SAR衛(wèi)星和高光譜衛(wèi)星組成的巨型遙感衛(wèi)星星座。公司致力于推進(jìn)“延安星座”成為全球范圍內(nèi)領(lǐng)先的遙感衛(wèi)星星座項目，為國家的數(shù)字中國整體規(guī)劃戰(zhàn)略提供太空基礎(chǔ)設(shè)施支持。同時，公司將專注于遙感衛(wèi)星數(shù)據(jù)處理與應(yīng)用服務(wù)創(chuàng)新領(lǐng)域，研發(fā)和推廣“延安星座”的應(yīng)用范圍和場景。公司將在遙感衛(wèi)星數(shù)據(jù)接收處理、行業(yè)信息產(chǎn)品、數(shù)據(jù)應(yīng)用解決方案和空間信息治理等多個領(lǐng)域開展創(chuàng)新研究并與項目合作?；魻柟箤毸强蘸教炜萍加邢薰臼顷兾鲗毸强蘸教炜萍加邢薰竞突魻柟菇ㄔO(shè)投資有限責(zé)任公司共同成立的混合所有制企業(yè)。公司負(fù)責(zé)運(yùn)營霍爾果斯秦創(chuàng)原中亞衛(wèi)星遙感數(shù)據(jù)中心，通過該中心向西北地區(qū)、中亞地區(qū)、歐洲地區(qū)提供海量的衛(wèi)星遙感數(shù)據(jù)和應(yīng)用服務(wù)，并以衛(wèi)星遙感數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)打造西北地區(qū)、中亞地區(qū)、歐洲地區(qū)的數(shù)字基座，推動新疆地區(qū)的科技進(jìn)步、數(shù)字經(jīng)濟(jì)騰飛。
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