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400-885-9898
更新于 12月2日
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舉報(bào)

員工食堂廚師

5000-6000元
  • 遂寧船山區(qū)
  • 5-10年
  • 高中
  • 全職
  • 招2人

職位描述

工廠食堂
職責(zé)描述：
1.按照要求準(zhǔn)備菜品，保障菜品質(zhì)量和數(shù)量，以及保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2.負(fù)責(zé)菜品烹制，確保菜品的口味、色香味符合要求。
3.負(fù)責(zé)對(duì)食材的質(zhì)量進(jìn)行挑選和控制，保證下鍋的食材新鮮、干凈、衛(wèi)生。
4.負(fù)責(zé)對(duì)菜品進(jìn)行口味和質(zhì)量的反饋和改進(jìn)，不斷提升菜品的質(zhì)量和感觀。
5.負(fù)責(zé)對(duì)食堂的設(shè)備、工具和衛(wèi)生進(jìn)行管理和維護(hù)，確保食堂的運(yùn)營符合衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。
6.有一定的成本意識(shí)和經(jīng)營策略，能夠熟練掌握菜品成本核算和成本控制的方法。
7.安全規(guī)范使用各類廚房設(shè)備，下班前關(guān)水、關(guān)電、關(guān)燃?xì)狻?/div>
任職要求：
1.高中及以上學(xué)歷，有烹飪相關(guān)的學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。
2.有豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)，具有廚師證。
3.嚴(yán)格按照原料標(biāo)準(zhǔn)清單進(jìn)行驗(yàn)收、確保原材料的質(zhì)量。
4.掌握廚房成本的核算方法，良好的溝通能力，團(tuán)隊(duì)合作能力強(qiáng)。

工作地點(diǎn)

遂寧船山區(qū)四川華創(chuàng)新材有限公司

職位發(fā)布者

嚴(yán)先生/招聘專員

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