主要職責(zé)
1. 日常運(yùn)營(yíng)管理
負(fù)責(zé)景區(qū)內(nèi)自營(yíng)店鋪(紀(jì)念品店、餐飲店等)的日常運(yùn)營(yíng),包括開店/閉店流程、設(shè)備維護(hù)、清潔檢查等。
監(jiān)督員工排班、考勤及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
2. 銷售與營(yíng)銷策略
制定并執(zhí)行銷售目標(biāo),分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)(如客單價(jià)、轉(zhuǎn)化率),優(yōu)化商品陳列和促銷活動(dòng)。
結(jié)合景區(qū)特色開發(fā)特色商品或服務(wù)(如文創(chuàng)產(chǎn)品、主題餐飲),提升游客消費(fèi)體驗(yàn)。
3. 庫(kù)存與供應(yīng)鏈管理
監(jiān)控庫(kù)存狀態(tài),合理采購(gòu)商品,避免積壓或短缺。
與供應(yīng)商談判合作,控制成本并確保商品質(zhì)量符合景區(qū)定位。
4. 客戶服務(wù)與投訴處理
處理游客咨詢、投訴,提升服務(wù)滿意度;收集反饋以改進(jìn)商品或服務(wù)。
培訓(xùn)員工服務(wù)禮儀,維護(hù)景區(qū)品牌形象。
5. 財(cái)務(wù)管理與成本控制
監(jiān)督每日營(yíng)收對(duì)賬、票據(jù)管理,確保資金安全。
編制預(yù)算并控制運(yùn)營(yíng)成本(如人力、能耗、物料損耗)。
6. 合規(guī)與安全管理
確保店鋪符合景區(qū)管理規(guī)定及行業(yè)法規(guī)(如食品安全、消防要求)。
定期檢查商品質(zhì)量,避免售賣違規(guī)或偽劣商品。
7. 活動(dòng)與景區(qū)聯(lián)動(dòng)
配合景區(qū)主題活動(dòng)策劃店內(nèi)促銷或互動(dòng)體驗(yàn)(如節(jié)日限定商品、DIY手作體驗(yàn))。
協(xié)調(diào)與景區(qū)其他部門(如市場(chǎng)部、游客中心)的協(xié)作,提升整體運(yùn)營(yíng)效率。
8.數(shù)據(jù)分析與報(bào)告
定期提交經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告,提出改進(jìn)建議(如調(diào)整商品結(jié)構(gòu)、優(yōu)化定價(jià)策略)。
利用數(shù)字化工具(如POS系統(tǒng)、客流監(jiān)控)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程。
任職資格:
1、熟悉零售、餐飲等行業(yè)運(yùn)營(yíng)邏輯,了解旅游消費(fèi)心理。
2、具備跨部門協(xié)作能力,能與景區(qū)管理、市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)高效配合。
3、應(yīng)對(duì)節(jié)假日客流高峰、突發(fā)事件(如客訴、設(shè)備故障)的快速處理。
4、熟練使用Excel或ERP系統(tǒng),通過數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策。
5、大專及以上學(xué)歷,2年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)