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一、主要工作職責
1. 來料驗收
· 負責對進廠的原材料、輔料、包裝材料進行驗收
· 嚴格按照檢驗標準對物料的外觀、規(guī)格、標簽、保質期等項目進行判定。
· 對不合格物料進行標識、記錄、隔離，并及時上報，協(xié)助進行退貨或報廢處理。
2．生產(chǎn)過程監(jiān)控（IPQC）
· 對生產(chǎn)線的關鍵控制點（如：溫度、時間、濕度、速度、添加劑使用等）進行巡回檢查與記錄。
· 監(jiān)督員工的操作是否符合標準作業(yè)程序和衛(wèi)生規(guī)范。如：人員衛(wèi)生、工器具清潔消毒、交叉污染預防等。
· 及時發(fā)現(xiàn)并糾正生產(chǎn)過程中的質量偏差，預防批量性質量問題的發(fā)生。
3．質量體系與文件記錄
· 準確、及時、清晰地填寫各類質量監(jiān)控記錄、檢驗報告和報表。
· 參與維護公司的質量管理體系（如ISO 22000、HACCP等）。
二、任職資格要求
1. 學歷與專業(yè)
· 大專及以上學歷，食品工程、食品工程、生物技術、農(nóng)產(chǎn)品加工、化學分析等相關專業(yè)優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗
· 1年以上食品行業(yè)品控或生產(chǎn)相關工作經(jīng)驗，優(yōu)秀應屆畢業(yè)生亦可考慮。
· 熟悉HACCP、GMP、SSOP等食品安全管理體系者優(yōu)先。
三、薪資待遇
1．月薪5000-7000元
2．有社保，包吃住。
3．月休4天到6天
四、聯(lián)系電話：*************