職位描述
中餐廳
1.協(xié)助總經(jīng)理制定餐飲項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、銷售計(jì)劃、擴(kuò)大銷售渠道，提高餐飲銷售業(yè)績(jī)；
2.負(fù)責(zé)建立餐飲部各項(xiàng)規(guī)章制定及規(guī)范服務(wù)流程；
3.負(fù)責(zé)餐飲部管理崗位的任用及管理；
4.全面督導(dǎo)組織餐飲部員工的培訓(xùn)工作，提高員工綜合素質(zhì)；
5.負(fù)責(zé)餐飲部用餐安全，確保符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
6.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦工作。
任職要求：
1.具有四星級(jí)酒店或以上至少3年同職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)；
2.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力，領(lǐng)導(dǎo)組織能力和實(shí)際工作能力；
3.能夠根據(jù)市場(chǎng)變化和客人需求，及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)驗(yàn)策略。
工作地點(diǎn)
洛陽(yáng)西工區(qū)上陽(yáng)宮文化園
相似職位
- 餐飲店長(zhǎng)5000-7000元
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職位發(fā)布者
柴女士/人事經(jīng)理
立即溝通
洛陽(yáng)上陽(yáng)宮酒店管理有限公司上陽(yáng)宮文化園是河南省重點(diǎn)旅游文化項(xiàng)目，是洛陽(yáng)市委、市政府打造國(guó)際文化旅游名城、提升洛浦公園品質(zhì)的重點(diǎn)工程，是打造盛唐文化綜合傳播平臺(tái)的重點(diǎn)文化項(xiàng)目。其基本定位是提升洛浦公園公益服務(wù)與文化品質(zhì)，集演藝和園林景觀展示于一體，結(jié)合文化旅游和文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展等功能于一身，加快推動(dòng)國(guó)際文化旅游名城建設(shè)和實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展新突破的文化項(xiàng)目。上陽(yáng)宮文化園是在上陽(yáng)宮遺址之上進(jìn)行復(fù)建的，位于上陽(yáng)路與濱河北路交匯處，面朝洛水，依傍洛浦公園景觀帶。占地面積5萬(wàn)平方米。園區(qū)恢復(fù)重建了四組仿唐建筑，分別為觀風(fēng)殿、甘露殿、客省院、洞元堂，整體以武皇文化為主體脈絡(luò)，充分利用上陽(yáng)宮遺址的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，把武皇文化元素在園區(qū)的設(shè)施中得以充分體現(xiàn)，致力于將上陽(yáng)宮文化園區(qū)打造為洛陽(yáng)市文化產(chǎn)業(yè)的制高點(diǎn)。園區(qū)內(nèi)規(guī)劃已有的項(xiàng)目以唐文化體驗(yàn)為核心，包含宮廷餐飲、唐文化主題客房、唐式婚禮、傳統(tǒng)文化培訓(xùn)等，致力于挖掘河洛文化精髓，打造盛唐文化精品，融傳統(tǒng)現(xiàn)代為一體，文化娛樂(lè)相結(jié)合的遺址公園。
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