崗位職責:
1.全面負責廚房的管理工作,包括菜品研發(fā)、廚房運營、廚師團隊管理等。
2.制定廚房的經(jīng)營策略和年度計劃,確保菜品的質量和創(chuàng)新。
3.監(jiān)督廚房的食品安全和衛(wèi)生,提升賓客滿意度。
4.與餐飲部門其他崗位合作,共同提升餐飲服務質量。
任職要求:
1.50周歲及以下,大專及以上學歷,條件優(yōu)秀的,學歷放寬到中專及高中學歷,烹飪相關專業(yè)優(yōu)先,具有5年及以上廚房管理工作經(jīng)驗;有3年及以上五星級酒店及同檔次酒店同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先。
2.熟悉餐飲市場的菜品趨勢和食材特點,具備豐富的專業(yè)知識。
3.優(yōu)秀的團隊管理和領導能力,能夠帶領廚師團隊取得良好業(yè)績。
4.有較強的食品安全意識,能夠確保廚房的衛(wèi)生和安全。
5.根據(jù)公司運營實際需要,完成上級領導交代的任務。
6.如特別優(yōu)秀,以上崗位需求可適當放寬。
1.報名時間:2025年10月25日8時至2025年11月8日17時,逾期不再補報。
2.報名方式:本次招聘統(tǒng)一采用網(wǎng)上報名方式。報考人員登錄合肥市招聘考試服務平臺(http://exam.hfbbrl.com)報名。報名時須提供有效通信方式,按照系統(tǒng)頁面提示,選擇應聘崗位,報考人員填寫的信息必須與本人實際情況、報考條件和所報考的崗位要求相一致,須使用本人有效居民身份證進行報名和參加考試。每位報考人員僅限投遞一個崗位。
應聘人員網(wǎng)上報名時需同步投遞以下材料掃描件或電子檔:
(1)身份證、學歷證書(畢業(yè)證書、學位證書)掃描件;
(2)近期同底一寸證件照;
(3)學信網(wǎng)打印的學歷(學籍)認證報告,國外學歷須提供教育部中國留學服務中心出具的學歷或學位認證書);
(4)有工作經(jīng)驗要求的崗位還需提交:工作崗位證明(單位開具的工作證明或勞動合同,或能證明工作年限的同時期社保/住房公積金繳費證明)。工作經(jīng)歷截止日期為2025年10月24日,在校期間參加勤工儉學、實習等不視為工作經(jīng)驗;
(5)有證書、證明要求的崗位還需提交相關證書、證明。
報名期間同步進行資格審查,報考者可登錄網(wǎng)站查詢資格審查結果。通過資格審查的,不能再報考其他崗位。未審查或未通過資格審查的,可以改報其他崗位。