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崗位職責(zé)：
1.采購與尋源：負(fù)責(zé)本地、遼寧周邊、全國水產(chǎn)資源的開發(fā)、評估與供應(yīng)商管理，建立穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的直采及供應(yīng)商渠道。
2.品質(zhì)把控：制定并執(zhí)行嚴(yán)格的水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對到貨商品進(jìn)行驗收，確保其鮮活度、安全及規(guī)格符合公司要求。
3. 成本控制：進(jìn)行市場行情分析，具備出色的議價能力，有效控制采購成本，完成公司制定的毛利指標(biāo)。
4.庫存管理：根據(jù)銷售數(shù)據(jù)、季節(jié)變化和促銷活動，制定科學(xué)的采購計劃，合理控制庫存水平，加快庫存周轉(zhuǎn)，降低損耗。
5.銷售支持：與門店營運部門緊密合作，提供產(chǎn)品知識培訓(xùn)、定價建議和陳列指導(dǎo)，協(xié)助提升水產(chǎn)區(qū)的銷售業(yè)績。
6.新品開發(fā)：敏銳洞察市場趨勢，引進(jìn)受顧客歡迎的新品種、新品類，豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升市場競爭力。
任職要求：
1.經(jīng)驗背景：大專及以上學(xué)歷。
2.行業(yè)經(jīng)驗：具備5年以上生鮮水產(chǎn)采購或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗，擁有豐富的供應(yīng)商資源和人脈者優(yōu)先。
3.專業(yè)知識：熟悉各類水產(chǎn)品（活鮮、冰鮮、冷凍）的特性、產(chǎn)地、季節(jié)及驗收標(biāo)準(zhǔn)，具備扎實的商品知識。
4.懂得水產(chǎn)養(yǎng)殖技巧及方法，能夠指導(dǎo)運營部門。有開店前期籌備水產(chǎn)區(qū)域，從設(shè)備引進(jìn)安裝到開業(yè)的全鏈條工作經(jīng)歷。
5.商務(wù)能力：出色的商務(wù)談判、溝通協(xié)調(diào)和數(shù)據(jù)分析能力，能熟練使用辦公軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和報告撰寫。
6.個人素質(zhì)：責(zé)任心強，具備良好的抗壓能力、市場敏銳度和解決問題的能力。為人正直，注重團隊合作。
7.其他要求：能適應(yīng)不定期的出差（如前往水產(chǎn)市場、基地考察）。