崗位要求:
1.負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)生產(chǎn)部門(mén)各個(gè)環(huán)節(jié),保證生產(chǎn)任務(wù)的完成,并確保質(zhì)量穩(wěn)定
2.優(yōu)化生產(chǎn)流程、提高生產(chǎn)效率以及控制成本。
3.監(jiān)督員工的操作流程,確保操作規(guī)范和生產(chǎn)質(zhì)量。
4.建立并優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SOP);
5.合理地規(guī)劃、安排工作人員,保障生產(chǎn)線的工作順暢;
6.組織團(tuán)隊(duì)開(kāi)展與釀造相關(guān)的培訓(xùn)、調(diào)整和優(yōu)化。
7.保障生產(chǎn)安全、環(huán)保和消防安全,防范和化解生產(chǎn)中的各種風(fēng)險(xiǎn)。
8.收集車(chē)間生產(chǎn)資訊,制作生產(chǎn)分析報(bào)告并定期匯報(bào)。
9負(fù)責(zé)新品開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)工藝改進(jìn)。
任職資格:
1.釀酒工程,生物工程或相關(guān)專(zhuān)業(yè),具備相應(yīng)學(xué)歷背景。
2.有超過(guò)3年以上的釀酒制曲生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),了解生產(chǎn)管理流程、質(zhì)量體系和管理工具等。
3.擅長(zhǎng)溝通、協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)管理,在工作中能夠承擔(dān)一定的壓力。
5.有創(chuàng)新思維,具備較強(qiáng)的執(zhí)行和問(wèn)題解決能力。