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一、崗位職責(zé)： 1、挖掘開發(fā)原料、輔料進(jìn)行烤肉、火鍋食材、包子餡料（含工具、治具）新品研發(fā)。2、制定主料輔料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、研發(fā)作業(yè)流程、加工檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及SOP、物料清單（BOM)及配方等研發(fā)管理制度、流程、表單，保障新研發(fā)產(chǎn)品速度，達(dá)成研發(fā)結(jié)果和效率。3、主導(dǎo)分析核算成本（試樣品、大貨等），確保符合質(zhì)量及成本、利潤(rùn)管控要求。 4、改進(jìn)和優(yōu)化產(chǎn)品，提升售賣點(diǎn),及時(shí)解決生產(chǎn)加工及客戶疑難雜癥，達(dá)成客戶需求。 5、跟蹤食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，了解消費(fèi)者需求，不斷改良和優(yōu)化產(chǎn)品風(fēng)味和口味，升級(jí)產(chǎn)品。 6、知識(shí)產(chǎn)權(quán)：管控研發(fā)數(shù)據(jù)、確保產(chǎn)品可追溯，配合申請(qǐng)專利及軟著，提升品牌效益。 7、完善研發(fā)制度及流程提升工作效率，完成公司下達(dá)的目標(biāo)和任務(wù)。 二、任職要求： 1、烤肉、火鍋食材調(diào)理品行業(yè)8年研發(fā)管理經(jīng)驗(yàn)，大專以上學(xué)歷，年齡不限，男女不限。 2、學(xué)習(xí)能力、統(tǒng)籌管理培訓(xùn)執(zhí)行力、成本意識(shí)強(qiáng)。 3、積極進(jìn)取、工作務(wù)實(shí)、責(zé)任心強(qiáng)。4、會(huì)開車，資陽(yáng)雁江區(qū)中和工業(yè)園工廠上班，適應(yīng)偶爾拜訪客戶出差。